▲ 공산성 바로 앞 위치한 착한가격업소 공산성본가

공주를 상징하는 랜드마크인 공산성에 도착하면, 성벽을 따라 걷기 전에 가장 먼저 눈에 띄는 것이 바로 주변의 상점들입니다. 그중에서도 유독 여행자들의 발걸음이 끊이지 않는 곳이 있는데, 바로 공산성 바로 앞에 위치한 착한가격업소인 ‘공산성본가’입니다.

▲ 충남향토음식 경연대회 은상을 수상한 대한민국 한식대가 공산성본가

공산성본가는 충남향토음식 경연대회 은상을 수상한 대한민국 한식대가가 있는 곳으로 다양한 한식메뉴들을 먹을 수 있는 공간이었습니다.

▲ 공산성본가를 찾은 많은 차들이 주차되어있었다

공주를 여행하는 여행자들에게 가장 큰 고민거리인 주차 문제에 있어서도 이곳은 완벽했습니다. 공산성본가 바로 옆에 전용 주차장이 마련되어 있어, 주차난으로 스트레스를 받을 필요가 전혀 없었습니다. 제가 방문했을 때 이미 공산성본가를 찾은 많은 차들이 주차되어 있는 모습을 보며, 이곳이 이미 현지인들은 물론 공주를 찾는 많은 여행자에게 입소문 난 ‘진짜 맛집’임을 다시 한번 확인할 수 있었습니다.

▲ 공산성 본가 앞 커피를 마실 수 있는 테이블과 의자

식당 건물 밖, 그러니까 공산성을 향해 열린 앞마당에는 커피를 마실 수 있는 테이블과 의자가 가지런히 놓여 있었습니다. 식사를 마치고 나서, 혹은 공산성 관람을 마치고 잠시 쉬어가는 길에 이곳에 앉아 공산성의 성벽을 바라보며 마시는 커피 한 잔을 하면서 여유를 찾을 수 있는 공간이었습니다. 그 뒤로 금강산도 식후경이라는 말과 같이 먼저 배를 채울 수 있는 다양한 메뉴들을 볼 수 있었습니다.

▲ 착한가격업소 안내판

여행을 하면서 식당을 고를 때 여러 가지 조건을 따지는데 특히 주차는 편리한지, 가게는 청결한지, 무엇보다 가격이 합리적인지 등등을 생각합니다. 그런 면에서 공산성본가는 입구에서부터 여행자의 모든 고민을 해결해 주는 듯했습니다. 식당의 정면을 마주했을 때 입구에 당당하게 부착된 ‘착한가격업소’ 안내판은 이곳이 공주시로부터 인정한, 시민과 여행자를 위해 정직한 가격을 유지하고 있는 업소임을 한눈에 보여주었습니다.

▲ 들어가기전 볼 수 있는 깔끔한 한식 메뉴들

식당 안으로 들어가기 전, 입구 주변을 살펴보았습니다. 가게 밖에는 이곳에서 판매하는 깔끔한 한식 메뉴들을 미리 살펴볼 수 있는 메뉴판이 배치되어 있었습니다. 사실 여행지에서 메뉴를 모른 채 들어가면 때로는 당황스러운 경우가 많은데, 이렇게 미리 메뉴와 가격을 투명하게 공개하고 있다는 점에서 사장님의 배려와 자신감을 느낄 수 있었습니다. 한식이라는 카테고리 안에서도 누구나 좋아할 법한 정갈한 요리들이 이름만으로도 식욕을 자극했습니다.

▲ 넓고 깔끔한 실내

문을 열고 들어선 내부는 상상 이상으로 넓고 깔끔한 실내를 자랑하고 있었습니다. 보통 오래된 노포나 관광지 식당들은 복잡하고 비좁은 경우가 많은데, 공산성본가는 마치 새로 지은 것처럼 쾌적함이 가득했습니다. 테이블이 넓어서 가족단위의 손님들이 음식을 여러개 주문해서 맛보아도 좋을 것 같았고 혼밥을 해도 옆 사람의 방해를 받지 않고 오롯이 식사에만 집중할 수 있는 구조였습니다. 

▲ 가족모임이나 여러명이 한꺼번에 앉기 좋은 테이블 및 유아전용 의자

가족 모임이나 여러 명이 한꺼번에 앉기 좋은 긴 테이블만 있는 공간도 있어 홀과 분리된 공간에서 도란도란 식사를 하기도 좋아보였습니다.

거기에 구석에서 아기들을 위한 전용 의자도 발견할 수 있었는데 여행지에서 어린 자녀를 동반한 가족들은 식당 하나를 고를 때도 고민이 많은데, 이런 작은 배려 하나가 ‘다시 오고 싶은 식당’을 만드는 것 같았습니다. 아이와 함께 온 가족이 편안하게 식사하는 모습을 상상해보니, 공산성본가는 단순히 배를 채우는 곳이 아니라 ‘모두를 위한 공간’이라는 생각이 들었습니다.

▲ 가게 한쪽에 있는 셀프코너

먹다가 반찬이 부족할 때마다 직원을 부르는 것이 미안할 때가 많은데, 가게 한쪽에 있는 셀프코너는 반가웠습니다. 거기에 일회용 앞지마도 함께 준비가 되어있어서 편하게 사용을 할 수 있었습니다.

기본으로 주시는 깍두기와 김치가 셀프코너에 깔끔하게 준비되어 있었습니다. 뚜껑을 닫아 위생을 철저히 관리하고, 흘린 자국 하나 없이 닦여 있는 모습을 보며 식당의 기본이 되는 ‘위생’에 대해 얼마나 철저한지를 다시 한번 확인할 수 있었습니다. 

▲ 태블릿을 이용한 편리한 주문방법

자리를 잡고 앉으니, 최근의 변화된 식문화에 맞춘 태블릿을 이용한 편리한 주문 방법이 눈에 띄었습니다. 복잡한 직원 호출 없이도 화면을 터치하는 것만으로 주문부터 요청 사항까지 모두 해결할 수 있었습니다. 계산도 바로 자리에서 할 수 있어서 나갈 때 잘먹었습니다. 한마디 이후 바로 나설 수 있었습니다.

▲ 메뉴판이 벽에 크게 걸려있어 같이 보기 좋았다

나이가 조금 있으신 분들을 위해 메뉴판이 벽에 크게 걸려 있어 입구에서 보지 못한 분들도 자리에 앉아 다 같이 메뉴를 고를 수 있도록 배려한 모습이 인상적이었습니다. 거기에 직원분들도 나이드신 분들이 소리내어 주문을 해도 친절하게 주문을 받아주셔서 좋았습니다.

▲ 식초, 겨자, 열무김치를 먼저 챙겨주셨다

주문을 마치자, 사장님께서는 밑반찬을 세팅해 주셨습니다. 식초와 겨자, 그리고  열무김치를 먼저 챙겨주셨는데 열무김치가 정갈하고 신선해 보였습니다. 그냥 먹어도 맛있었지만 다음에 나올 냉면과 함께 먹을 생각을 하니 기대가 되었습니다.

▲ 얼음이 동동띄워져있는 시원한 냉면

드디어 기다리던 냉면이 테이블에 올랐습니다. 더운 날씨에 여행으로 땀을 흘린 저에게, 얼음이 동동 띄워져 있는 시원한 냉면은 구원과도 같았습니다. 육수의 살얼음이 그릇 가장자리까지 가득 차 있었고, 절인무와 계란 그리고 깨까지 고소하게 뿌려져 있었습니다.

▲ 열무김치와 함께 먹으면 더 궁합이 좋았다

특히 곁들여주신 열무김치와 함께 먹으면 궁합이 더 좋았는데 열무김치의 아삭한 식감과 새콤한 맛이 냉면의 고소한 육수와 섞이면서, 시원하고 깔끔한 그러면서도 허전하지 않은 맛을 느낄 수 있었습니다.  거기에 취향껏 겨자와 식초를 더하면 톡쏘는 맛을 더할 수 있어 좋았습니다.

▲ 시원하게 비운 냉면 육수가 개운해서 좋았다

 마지막으로 그릇을 들고 남은 시원한 냉면 육수를 거의 끝까지 비웠는데, 그 뒷맛이 너무나 개운해서 기분 좋은 포만감을 느꼈습니다. 단순히 음식을 먹었다는 느낌을 넘어, 공주의 시원함을 한 그릇 가득 담아 마신 기분이었습니다. 식사를 마친 후, 입구에서 다시 한번 공산성을 바라보며 아까 본 테이블에서 커피 한 잔을 곁들이니, 이보다 더 완벽한 공주 여행의 한 페이지가 있을까 싶었습니다.

공산성 본가

○ 충남 공주시 금성동 190-1

○ 시설물 : 음식점, 주차장

○ 주차 : 음식점 전용 주차장 구비

 * 취재(방문)일 : 2026년 5월 26일