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가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이

2022.09.16(금) 01:31:45사과(noteapple1@naver.com)

이 글은 충청남도 도민리포터의 글입니다. 충청남도 공식 입장과는 다를 수 있습니다.

가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진
▲자연산 대하

가을의 시작을 알리는 남당리대하축제가 시작되었습니다~
가을 초입부터 제철 해산물인 대하는 맛이 뛰어나고 미네랄과 저지방 고단백 식품으로 키토산 성분이 많아 체내 노폐물과 불순물을 몸 밖으로 배출해 미식가들이 즐겨 찾는 식품이죠.
남당항 부두에서는 자연산 대하도 잡고 있고, 어부들의 손길이 한창 바쁠 때입니다


가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진

가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진
▲대하튀김

자연산 대하는 수확량이 워낙 적기 때문에 축제에서는 양식인 흰다리새우로 불리는 새우가 활용되지만, 맛 차이는 거의 없습니다. 거리를 채우는 대하 튀김의 향이 솔솔~

가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진
▲대하빵

대하를 넣은 빵일까요? 다양한 형태로 대하가 관광객들을 맞이하고 있어요


가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진

가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진

갖가지 싱싱한 해산물이 가득한 남당리는 축제 기간 시세가 정해져 있습니다.
양식 대하 1kg 판매는 3만 5,000원/ 식당 가격은 5만 원으로 가격을 통일해서 여기저기 비교해볼 필요 없이 좋더군요^^
 
가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진

가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진

대하 축제이니 대하구이는 필수! 살아있는 대하를 투하합니다.
불쌍하다는 생각과 동시에 맛있겠다는 생각이 드는 대하구이 ㅠ.ㅠ

가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진

가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진

홍성군 최고 수산물이자 대표 먹거리인 '대하'는 통통하게 살을 찌웠어요.
짭짤한 소금과 새우의 환상의 조화! 담백한 맛과 구수한 향이 일품인 남당리 대하!

가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진

가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진

머리는 따로 버터구이를 해도 맛있습니다만 바삭한 식감이 좋다면, 구워서 먹는 게 가장 좋은 것 같아요.
대하가 익고 머리만 따로 약불에 15분 정도 더 익혀서 먹으면 맛있습니다.

가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진

가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진
▲해물칼국수

대하와 해산물이 들어간 칼국수로 마무리하면 든든한 한 끼 해결!
해산물을 조금 더 푸짐하게 넣어주었으면 하는 아쉬움은 있었지만, 국물은 시원하니 아주 좋았어요
바지락은 아닌 것 같고, 저건 무슨 조개일까요?

가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진

가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진
▲전어구이

그리고 가을 전어도 한창이었습니다.
전어는 맛도 맛이지만 칼슘, 미네랄, 불포화 지방산이 풍부해 어린이들의 뼈 성장과 어른들의 혈관 건강까지 챙길 수 있습니다. 왕소금 뿌려 노릇노릇 구워낸 전어구이는 머리까지 통째로 먹어야 제맛이라죠.
맛보기로 먹어서 다음에 구이에, 회까지 제대로 먹으러 다시 와야 할 것 같습니다.

가을의 시작을 알리는 남당항대하축제 맛난 대하구이 사진

코로나19 확산으로 지난 2년간 온라인으로 대체되어 아쉬웠었지만 이렇게 3년 만에 대면할 수 있어서 좋았고요. 대하 잡기 체험은 보는 것으로도 재미있고, 각설이 품바 공연, 다트 던지기, 뽑기 등 즐길 거리도 있는 남당항 대하 축제를 오랜만에 만나게 되어 좋았습니다. 해안도로 따라 명소들이 줄지어 있는 곳!

가을의 시작을 알리는 맛난 대하구이 먹으러 10월 30일까지 충남 홍성 남당항으로 놀러 오세요~

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