가성비 좋은 가격에 한우갈비탕을 먹어보는 태안한우정육식당
2022.08.21(일) 11:56:20초지일관(skdlem23@naver.com)
이곳은 박속낙지탕이 괜찮다고 알려진 곳인데요. 한우로도 유명한 곳이라고 합니다. 한우갈비탕을 한 그릇 먹기 위해 이곳으로 들어가봅니다. 태안의 아름다운 해변에서 멀지 않은 곳에 자리하고 있습니다.
평일인데도 불구하고 적지 않은 사람들이 이곳까지 찾아왔네요. 다음번에는 가족과 이곳을 찾아서 박속 낙지탕을 먹어봐야겠습니다.
이곳은 태안군의 모범음식점이기도 합니다. 태안에서 한우를 드시고 싶은 분들은 이곳을 많이 찾아온다고 합니다.
한우갈비탕을 주문하고 있으니 반찬이 나옵니다. 많은 반찬은 아니지만 한우갈비탕과 어울리는 반찬들입니다.
집게와 가위를 이용해 갈빗대에서 갈빗살을 떼어내는데 고기가 부드러워 자연스레 벗겨지듯 스르륵 떼어서 먹는 맛이 있는 갈비탕은 제가 최애하는 음식이기도 합니다.
갈비탕은 조리 시 정성이 많이 들어갈뿐더러 다양한 양질의 육수 재료를 아낌없이 넣고 오랜 시간 끓여 내기 때문에 직접 만들어 먹는 것보다 음식점에서 보통 많이 먹게 됩니다.
갈비를 어느 정도 먹고 나서 밥을 말아서 먹기 시작합니다. 요즘에는 갈비가 비싼지 갈비보다는 소의 다른 부위가 많이 있는 갈비탕입니다.
먹다보니 갈비탕의 밑바닥이 보이기 시작하네요. 다음에는 언제 이곳을 찾을지는 모르겠지만 그때는 박속 낙지탕을 먹어보지 않을까요.
저벅저벅 걷다 보면 태안의 바다의 아름다운 모습을 가감 없이 보여주는 태안의 한 해수욕장을 찾아가 보았습니다. 여름시즌은 끝이 났지만, 아직도 여름의 기운은 남아있으니까요. 해변 중에서도 갯벌이 포함되어 있는 조간대는 핵심 지역이라고 합니다. 수많은 생명 활동이 일어나고 잉태되는 곳으로써 바다 생태계의 어머니라 볼 수 있는데요. 그런 것이 서해안의 매력입니다.
모래는 암석보다 파도 에너지를 감싸서 상쇄하는 기능이 더 크기 때문에 암석해안보다 해안사구가 있는 곳이 바다로부터 육지를 보호해주는 완충 역할이 있다고 합니다.
태안명품박속낙지탕
원북면 원이로 791
박속낙지탕 (싯가), 육회비빔밥 (9,000), 한우갈비탕 (11,000), 박속한우샤브(17,000), 한우등심불고기(17,000), 한우육개장 (8,000)
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