빵덕후들의 천안여행 필수코스, 뚜쥬루과자점 빵돌가마마을

천안에는 천안에만 있는 전국 유일의 빵집이 있습니다. 전국의 빵집순례 목록에도 나와 있는 뚜쥬루과자점 빵돌가마점인데요, 이곳은 우리나라에서 유일하게 빵돌에서 구운 쫄깃한 식감의 빵으로 유명한 곳입니다. 이젠 빵돌가마마을까지 만들어 전국의 빵순이·빵돌이들의 마음을 설레게 합니다. 장담하건대 앞으로 이곳은 천안여행의 필수코스가 될 듯합니다.



빵돌가마마을은 빵돌가마 빵집, 천안쌀케익 카페, 제분소, 찐빵 팥 삶는 곳, 동네카페, 먹는꽃 하우스, 진로탐색 체험관 등으로 구성되어 있습니다. 마을이란 단어가 딱 들어 맞습니다. 아기자기한 동화 속의 마을에  온 것 같은 착각을 불러일으키게 합니다. 



이곳은 팥을 직접 삶는 곳입니다. 위생을 위해 방문객이 출입할 순 없지만, 이곳에서 삶은 팥은 바로 빵집으로 옮겨져 빵의 소가 되기도 하고 팥빙수 위에 뿌려지기도 합니다. 국산 팥을 직접 끓이기 위해 팥 삶는 공간을 따로 마련할 만큼 이곳이 얼마나 음식에 대해 정성을 쏟는지 알 수 있습니다.
 
 

이곳은 빵 장작가마입니다. 가마에서 구워지는 빵은 그 식감이 마치 찰떡같이 쫄깃쫄깃한데요, 떡과 빵 그 중간쯤 되는 중독성 뛰어난 식감의 빵을 굽는 이곳은 빵지순례의 필수 코스입니다.
 




동네카페라고 이름지어진 이곳! 빵돌가마마을 안에는 모두 3개의 카페가 있는데요, 돌가마점 카페, 천안쌀케이크 카페, 그리고 이곳 동네카페입니다. 이 카페에서는 간단한 식사용 빵이나 멋스러운 브런치도 팔고 있습니다. 탁 트인 풍경을 보며 여유 있는 브런치타임도 가질 수 있습니다.
 


마지막으로 들려본 곳은 먹는꽃, 허브하우스입니다. 작은 온실처럼 생긴 곳에 올망졸망한 꽃들이 가득한데요, 모두 먹을 수 있는 꽃과 허브입니다. 여기서 바로 재배된 꽃과 허브로 샐러드, 샌드위치가 만들어집니다. 빵돌가마마을 안에서 생산되는 여러 가지 식재료로 만들어진 빵과 브런치를 바로 먹을 수 있는 이곳은 빵덕후들에게는 꿈이 현실로 이루어지는 곳입니다. 관광상품에 적합하도록 마을을 동화 속 한 장면처럼 아기자기 잘 꾸며 놓은 이곳에서는 식재료를 직접 볼 수도 있으며, 그 식재료로 착한 빵이 만들어지는 과정도 볼 수 있습니다. 이 귀한 장면을 보고 싶으시다면 천안 여행시 한 번 꼭 들러보시길 권합니다.

전국의 빵덕후, 빵순이·빵돌이님들!
천안 빵돌가마마을로 빵지순례 하러 오시기 바랍니다!