▲ 지역 농축산물과 가공품이 가득한 로컬푸드 판매장

▲ 공주시로부터 예비사회적기업 인증 받은 농업인회사 계룡산채(주)



계룡산채 로컬푸드는...

계룡산국립공원 동학사 입구에서 대전으로 넘어가는 국도 옆에
자리한 농업인회사법인이 운영하는 예비사회적기업으로
1층은 지역 농민이 생산한 농축산물 판매장, 2층은 지역 축산물과 
임산물 등을 요리해 판매하는 식당으로 운영 중.

1층 농축산물 판매장에서는
지역에서 생산된 고사리, 버섯 등은 물론이고 로컬푸드로 제작한
다양한 종류의 가공식품과 함께 축산농가에서 생산한 신선한 
육류도 구매가 가능.

2층 식당에서는 1층 로컬푸드 매장에서 구입한 육류를 이용한
상차림이나 산채 비빔밥, 냉면, 샤브샤브 등을 맛볼 수 있는 구조.

2층 로컬푸드 식당에서 즐기는 알밤한우

지역의 다양한 농산물과 가공식품 등을 판매하고 있는 
1층 매장의 정육코너에서 구매한 공주 알밤한우!
이 한우는 2층 로컬푸드 식당에서 상차림 비용 4천원(1인)만
추가하면 푸짐한 반찬, 쌈채소 등과 함께 즐길 수 있으며...

특히 밑반찬 역시 지역에서 생산된 산채 나물 등으로 구성되어
건강하면서도 정갈한 맛을 자랑~!

또한 고기 역시 가스불이 아닌 참숯이 올려진 화로 위에서 
굽기 때문에 공주 알밤 한우의 맛이 배가 되는 느낌!

▲후식 시래기 밥 (2,000원)

▲후식 비빔냉면(3,000원)

▲푸짐한 후식 메뉴들도 저렴한 가격에...

▲ 비빔양념과 함께 즐기는 시래기밥


저렴한 가격의 푸짐한 후식도 엄지 척!

계룡산채로컬푸드에서는 식사 후 주문 가능한 후식 메뉴도 
저렴한 가격에 푸짐한 양과 우수한 맛을 자랑!

지역에서 생산된 시래기로 지어낸 시래기밥은 고작 2천 원의
가격에 된장국과 함께 즐길 수 있으며,
비빔냉면, 물냉면 등도 3천 원의 저렴한 가격에 맛볼 수 있어
손님들에게 인기가 많은 메뉴라는 소문~

단풍이 짙어가는 가을의 끝자락...
우리지역의 단풍 명소 계룡산 국립공원을 방문할 계획이 있는 
사람들이라면 우리지역 농산물로 만든 정갈한 음식을 맛보고 
지역 농산품도 구매할 수 있는 '계룡산채 로컬푸드' 매장을 추천!

깔끔하고 널찍한 매장은 단체 회식이나 모임장소로도 제격인 듯하니 참고~ ♥