공주 여행객들에게 잘 알려진 맛집이 하나 있다고 해 찾아갔는데요. 공주 맛집이면서 충남도 로컬푸드 인증을 받은 미더유 식당 원진 노기순 청국장입니다. 



원진노기순 청국장 집은 청국장 뿐만이 아니라 한정식과 숯불갈비도 먹을 수 있는 곳입니다.



한정식을 주문하면 꽁치, 가지, 양념게장, 수육, 계란찜과 반찬 10여가지가 나옵니다.
사람수에 맞춰서 수육도 맛볼 수 있을 정도로 나옵니다.  전 특별히 이 고추장 게장을 참 좋아합니다.  꽃게의 신선한 살과 양념이 잘 배어 있어서 좋습니다. 



메인은 바로 청국장이겠죠. 직접 담그는 청국장은 진하지만 냄새가 심하지 않아 남녀노소 쉽게 먹을 수 가 있습니다. 콩으로 만든 두부와 콩으로 만든 청국장은 궁합이 참 좋습니다. 밥 한 그릇 정도는 쉽게 비우게 만드는 것 같습니다. 

한 끼 잘 해결했으니 공산성으로 발길을 해봐야 겠습니다. 백미고을이라고 말이 붙여진 것은 이 곳 음식점들이 100가지 맛을 내기 때문일 것 같습니다. 이곳은 공주시음식문화거리로 지정된 곳입니다. 


원진노기순 청국장 : 충남 공주시 백미고을길 6
전화번호 : 041-855-3456