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먹거리

제철 만난 칼라피망 본격 출하

올해 5농가 0.7㏊ 재배

2015.07.28(화) 15:57:12 | 계룡시청 (이메일주소:jinjjajoa@korea.kr
               	jinjjajoa@korea.kr)

칼라피망.

▲ 칼라피망.


계룡시(최홍묵)가 야채이면서 과일만큼 당도가 높아 도시 소비자들로부터 생식용으로 인기가 높은 칼라피망 출하를 시작했다.
 
시에 따르면 칼라피망은 과중이 50~80g 정도로 비타민A와 C, 베타카로틴 등이 풍부하고, 당도는 8~9˚(Brix)로 맛이 뛰어나 유통업체와 계약재배 형태로 출하되고 있다고 밝혔다.
 
특히, 지난 2007년 국내 최초로 우수 농산물(GAP) 인증을 받는 등, 일반 토양재배와 달리 순수한 물과 양분을 이용하는 수경재배 농산물로 청결도 및 신선도가 높아 품질이 우수한 것으로 평가받고 있다.
 
시 관계자는 “칼라피망 재배 농가의 소득 증대와 품질향상을 위한 기술개발 보급 등, 전국 소비자의 입맛을 사로잡는 지역명품 농산물로 육성하는데 최선을 다하고 있다”고 말했다.
 
한편, 올해는 5농가에서 0.7㏊ 면적의 칼라피망 재배로 약 1억원의 소득을 예상하고 있다.
 
 

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