맛있는 술과 조화로운 안주의 결합을 선보이는 2026 춘천 술 페스타는 9월 11일부터 12일까지 상상마당 춘천에서 고품격 푸드페어링존을 운영합니다. 16개 로컬 양조장의 술과 어우러지는 춘천 대표 미식 메뉴와 가격대를 안내합니다.

푸드페어링존 운영 콘셉트 및 특징

푸드페어링존은 춘천시 푸드테크산업과와 청년 외식 창업인들이 협력하여 주종별 산도, 당도, 바디감에 최적화된 맞춤형 요리를 선보이는 미식 특화 구역입니다.

상상마당 야외마당을 따라 깔끔한 조리 부스가 조성되며 매일 축제 개장 시간부터 밤 9시 30분까지 상설 운영됩니다.

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모든 메뉴는 현장에서 주문 즉시 조리되어 신선하고 따뜻하게 즐길 수 있습니다.

주종별 추천 페어링 메뉴 및 가격대

탄산감이 살아있는 생막걸리에는 즉석에서 부쳐내는 바삭한 강원도 감자채전(7,000~9,000원)과 매콤한 춘천 닭갈비 퀘사디아(8,000~10,000원)가 훌륭하게 어울립니다.

맑은 약주와 청주에는 춘천 한우 불고기 브루스케타(10,000~12,000원)가 안성맞춤이며, 고도수 증류식 소주에는 풍미를 잡아주는 프리미엄 훈제 치즈 플래터(12,000~15,000원)가 추천됩니다.

호수 전망 피크닉 취식존 이용 팁

의암호 수변을 조망할 수 있는 파라솔 테이블과 잔디밭 피크닉 구역이 마련되어 있어 음식을 편안하게 맛볼 수 있습니다. 개인 돗자리 지참이 권장됩니다.

자주 묻는 질문(FAQ)

질문: 푸드페어링 부스에서 식사 대용 메뉴도 판매하나요?
답변: 네, 닭갈비 덮밥, 메밀 전병, 소고기 컵밥 등 든든한 식사 메뉴도 함께 준비되어 있습니다.

질문: 외부 음식물 반입이 가능한가요?
답변: 축제장 내 위생 관리와 로컬 상생을 위해 외부 조리 음식의 반입은 제한됩니다.

질문: 테이블 예약이 가능한가요?
답변: 야외 취식 테이블은 사전 예약 없이 현장 선착순으로 자유롭게 이용합니다.