충남도는 추석 명절을 앞두고 축산물 위생・안전 관리 강화를 위해 오는 8일부터 12일까지 5일간 축산물 취급 업소를 대상으로 특별 점검한다고 4일 밝혔다.

이번 점검은 명절 제수용・선물용 축산물 소비가 급증하는 시기에 앞서 도민에게 안전하고 위생적인 먹거리를 제공하고자 추진한다.

점검 대상은 도내 도축장과 축산물 가공, 포장・판매, 운반・보관 업소 등 축산물 취급 업소 97개소다.

주요 점검 사항은 △부적합 원료 사용 여부 △축산물 위생적 취급・운반 기준 준수 여부 △보존 및 유통 기준 준수 여부 △축산물 보관 적정 여부 △포장육 또는 선물 세트 상품의 표시 기준 준수 여부 등이다.

도는 이번 특별 점검을 통해 추석 명절 대비 축산물 제조・유통 과정을 사전 점검함으로써 부정・불량 축산물 유통을 방지하고 위생적인 축산물 생산・유통 체계를 확립할 계획이다.

조수일 도 동물방역위생과장은 “추석 명절에 부정 축산물이 유통되지 않도록 선제적으로 위생 점검 및 수거 검사를 추진할 것”이라면서 “도민이 안전하고 위생적인 먹거리로 풍성하고 즐거운 추석 명절을 보낼 수 있도록 지속 관리할 방침”이라고 말했다.