1. 식용란 안전관리와 관련됩니다.

2. 안전하고 위생적인 식용란 생산·유통을 위해 식품의약품안전처에서 배부한 「식용란 유통 기록·관리 가이드라인」를 붙임과 같이 알려드리니, 각 시·군      에서는 영업자 교육 및 홍보에 널리 활용하여 주시고,

3. 식용란선별포장업 영업자께서는 충청남도 누리집에도 게시되어 있으니, 식용란 위생관리업무에 참고하시기 바랍니다.

     (충청남도 누리집 : http://www.chungnam.go.kr > 분야별정보 > 농축수산업 > 축산알림)