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梨加工企业在榨取梨汁后产生的副产物‘梨榨渣’

▲ 梨加工企业在榨取梨汁后产生的副产物‘梨榨渣’

忠南道农业技术院于13日宣布，正式启动废弃农产品副产物资源化及产业化的“生态循环技术开发”研究。

此次研究的推进，是因为近年来农产品副产物在纤维·时尚、化妆品、生活材料等高附加值产业中的应用潜力备受关注。

该研究将进行5年，直到2029年，由农村振兴厅国立粮食科学院和全国8个道农业技术院共同参与。

鉴于这些机构认为农产品副产物存在△原料标准化不足 △缺乏稳定的供应体系 △地区间供需不平衡等问题，限制了其产业化应用的扩大，计划推进收集及预处理技术的标准化工作。

同时，将建立稳定的原料供应体系，重点打造可供初创企业等多样化产业使用的基础平台。

道农业技术院将加强与相关机构及初创企业等的合作，建立从副产物收集到升级再利用及产业应用的系统化体系。

据2019年数据，国内农食副产物的年废弃量约达500万吨，相关处理费用每年超过8000亿韩元。

农业环境研究科研究员李昭妍表示：“通过此次研究，农产品副产物将被重新认识为地区的重要资源，致力于实现可持续农业和循环经济。”

负责部门：农业技术院农业环境研究科

联系电话 041-635-6110

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