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홍성 남당항에서 '바다의 한우' 새조개에 반하다
먹을거리는 계절마다 때가 있습니다. 겨울철에 참새 고기를 맛나게 구워먹지만, 한여름에 참새구이를 먹는다고 생각해 보세요. 별로 안당기죠? 먹을거리가 계절마다 다른 것은 육상의 동식물뿐만 아니라 바다도 마찬가지입니다. 굴은 겨울철, 쭈꾸미도 지금부터 봄철까지고, 대하나 전어는 가을철, 실치는 봄철 등등요. 그런데 이 겨울철에 동해나 남해에서는 구경도 못할 우...
2014.02.15
추천
1
연산오계가 이탈리아의 '맛의 방주'에 등재된 쾌거
이미 두달이 지난 일이기는 하지만 워낙 중요하고 더 많이 알려야 되겠기에 취재해서 글을 씁니다. 특히 이것은 단순한 소식의 문제가 아니라 우리의 먹거리, 먹거리와 생명의 다양성, 토종의 소중함, 그리고 우리 충청남도의 자랑이기도 해서 말입니다. 더군다나 이 중요한 사실을 모르시는 분들도 많이 계실것 같아서요. ▲ 천연기념물 연산오계 사육장 ▲ 오계의 생태적...
2013.12.03
추천
0
1
담당부서
공보관
문의전화
041-635-2033
최종 수정일
: 2023-12-15
게재된 내용 및 운영에 대한 개선사항이 있으시면 정보관리 담당부서로 연락 주시기 바랍니다.
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