보령  여행 때마다 들르는 시골돌솥쌈밥집, 충남 미더유 로컬푸드 인증 식당이라 신뢰가 가는 곳입니다.
충남연구원에서 인증하는 미더유 식당은 지역 농산물 생산자와의 직거래 활성화에 앞장서 로컬푸드 유통체계로 지역민들의 경제에도 큰 도움을 주고 있습니다.  까다로운 절차를 통과해 미더유로 지정되면  미더유 소개  책자 제작과 홍보 컨설팅 지원 등 혜택을 받게 됩니다. 충남 여행할 때 먹거리를 찾는다면 믿고 먹을 수 있는 '미더유' 로컬푸드 식당을 추천해요



대천.보령맛집 미더유-시골돌솥쌈밥-한돈인증점
주소: 충남 보령시 큰오랏6길 51 시골돌솥쌈밥 
위치: 충남 보령시 동대동 1463 
전화문의:041-935-9315



시골돌솥쌈밥집의 메뉴는 돼지고기와 오리고기 중 선택할 수 있습니다. 돼지고기는 한의원에서 추천을 받은 약재와 함께 고기를 삶아내어 고기 냄새가 적고 부드러운 식감이 장점입니다. 
시골돌솥쌈밥에서 사용하는 쌈 채소는 공주시의 반디 농장 한 농가와 20년 동안이나 직거래하고 있을 정도랍니다. 쌈 채소를 주 2회 주문한다고 합니다. 로컬푸드답게 한 지역의 맛집이 또 다른 농가의 경제를 더불어 상생시킬 수 있어 서로에게 힘이 되는 모습이 참 좋아 보입니다.



시골돌솥쌈밥에서 내놓은 우렁이 강된장.
보글보글 끓여 내놓은 강된장에 싱싱한 우렁이 가득 들었네요.



잘 삶긴 돼지고기 편육과 함께 싱그러운 맛의 무생채 갖가지 야채를 몇 가지 얹어 밥도 한 숟갈 얹고 편육과 생채 그리고 강된장에 우렁이까지 넣어 싸먹는 맛은 금상첨화죠. 



반찬 하나하나 참 깔끔하고 맛깔스럽습니다. 하얀 접시에 보기 좋게 차려 내놓은 식탁무고등어조림, 동치미, 오이 무침, 샐러드, 콩나물무침, 시금치무침, 감자전, 도토리묵, 어묵볶음, 겉절이 등싱싱한 풋고추에 생마늘까지 골고루 차려낸 푸짐한 밥상이야 말로 웰빙 식단이 따로 없습니다.



밥을 덜어내고 뜨거운 뜨거운 물을 부어 놓으면 고기쌈을 다 먹고  잘 어우러진 누룽지 숭늉맛이  일품입니다. 충남의 미더유 식당이다보니 늘 사람들이 많이 찾는 편입니다. 갈 때마다 너무 바쁘셔서 먼발치에서 보거나 바쁘지 않은 시간 찾아서 인지 사장님과 많은 이야기를 못 나누었네요. 다음에 들르면 인터뷰를 하고 싶습니다.