아산 순천향대학교 후문 맞은편에 있는 궁중화로는 다른 식당과 다른 분위기이다. 입구에는 충남 외국인 편의음식점, 나트륨 줄이기 참여음식점, 원산지 표시 우수음식점 등 건강한 먹거리를 제공하고 있다. 입구에 미더유식당 팻말이 붙어있다.




  


입구에는 가마숱에 인삼갈비가 끓고 있다. 궁중화로는 순천향대학교와 가까워 교환학생, 외국인 교수진도 많이 찾는 민간외교를 펼치는 식당이다. 대학가에서는 입소문이 자자한 곳이라고 한다.  
 
 

식당 안으로 들어가면 독특한 실내장식에 놀란다. 대학가 식당스타일이 아닌, 한국, 중국, 일본 스타일이 복합된 자개공예작품, 북한수예가의 수예품, 평양화가 그림 등 인테리어가 독특하다.  
 


궁중화로는 국내산 한우 1등급 이상, 돼지고기는 아산시 축산물브랜드 도고온천 유황돈을 사용한다. 도고온천 유황돈은 법제유황을 첨가한 사료를 먹고 사육된 아산시 축산물브랜드로 무항생제 웰빙축산물이다.  
 


메뉴는 한우생등심, 한우차돌박이, 궁중생삼겹살, 궁중한우육회, 궁중불고기전골, 궁중인삼갈비탕, 궁중육회비빔밥까지 음식 가격대가 다양하다. 아마도 대학교 앞이라 학생들이 많이 찾다보니 저렴하게 찾을 수 있도록 배려한 것 같다. 고기를 주문하면 기본반찬이 가득하다.  

 

샐러드, 옥수수, 계란찜 등 고기 먹기 전에 에피타이저로 달콤하게 식욕을 돋우기 충분하다. 해마다 청양고추로 3,000포기 김장을 한다고취 하니 공중화로의 규모와 김치하나도 예사롭지 않다.
 


그 사이 나온 삼겹살은 먹기 좋게 칼질이 되어 있어 먹음직스럽다. 삼겹살은 도고온천유황돈이라 돼지 특유의 노린내가 적고 두툼하여 씹을수록 쫄깃한 맛과 육질의 고소한 맛이 느껴지는게 특징이다. 보통 고기먹을때 양파나 부추가 나오는데 콩나물이 나와 쌈으로 싸서 먹으니 아삭하여 식감이 괜찮다.
 


궁중화로육회는 빨갛게 양념하여 보기 좋게 나오는데 먹기 직전 배와 새싹을 섞어서 먹으면 된다. 강하지 않은 양념이 밴 육회는 입안으로 들어가는 순간 살살 녹아 좋은 고기 질이 느껴진다.  

각종 야채도 직접 농사지은거라고 한다. 궁중의 육회비빔밥도 대학가에 걸맞게 가격이 저렴하다.
육회비빔밥도 간단하면서 깔끔, 견과류가루가 들어가 더 고소하게 먹을 수 있다.

 

궁중화로는 건강한 우리 먹거리, 건강한 음식점, 충청남도가 인정한 미더유식당이다.
'미더유'는 충남연구원에서 추진하는 로컬푸드 인증사업으로 충남지역 농산물을 60%이상 사용, 맛,  위생, 서비스 등 전문위원의 심사를 거쳐 인증을 받고 있다.

주기적으로 모니터링과 컨설팅하며 2016년 현재 인증업체 36개, 예비인증 4개 업체가 있다.
궁중화로 ☎041-542-8592 충남 아산시 신창면 순천향로 15번길 21


-연중무휴
-평일 10:00~23:00
-순천향대학교 후문 맞은편 700m