계룡시농업기술센터(소장 김석조)는 6월 13일 바람직한 가정문화조성과 올바른 부부평등의식을 고취시키고자 남성들을 위한「아버지 요리교실」을 개설하였다.

이번 교육은 부부 상호존중의 사회환경과 맞벌이 가정내 남성들의 가사부담률이 높아지면서 남성 대상 요리교육 기회를 제공함으로써 요리에 대한 부담감을 줄이고 요리를 통한 행복한 가정 분위기 조성을 위해 6월 13일부터 7월 18일까지 총 6회에 걸쳐 실시한다.

「아버지 요리교실」에는 유순자 한식전문 강사를 초빙하여 남성들이 집에서 쉽게 요리할 만들 수 있는 김치말이묵밥, 황태해장국, 매운탕 등의 일상요리를 비롯하여 돼지고기&밀페유, 주꾸미 콩나물찜 등 다양한 특별요리를 주제로 실습을 하며 퇴근 이후 시간을 활용하여 교육에 참석할 수 있도록 오후7시 30분부터 진행하고 있다.

교육에 참석한 이상규씨는 오늘 배운 주꾸미 콩나물찜을 가족들에게 해주고 싶다며 "늘 회사일에만 바빴던 우리 아버지들도 요리에 관심이 많고 하고 싶지만 기회가 없었다가 이번에 좋은 시간을 가지게 되었다"고 말했다

농업기술센터에서는 ″앞으로도 아버지들이 요리에 대한 부담 없이 가족들을 위해 요리를 할 수 있게 지속적으로 요리교실을 개설할 계획〃이라고 밝혔다.