傳統文化家庭 指定現況

인증 번호	시군별	직 종 (상 호 명)	대수	현재 대물림자				계승 기간	비 고
				성 명	연령	성별	주 소
1	천안시	호두과자「제과」 (학화호두과자)	3	조원호	36	남	천안시 신부동 468-2	66년	직□자) 041-551-3370
2		순대음식점 (충 남 집)	3	오호준	46	남	천안시 병천면 병천리 146	70년	직) 041-564-1079 자) 041-561-3738
3		순대음식점 (청 화 집)	3	이경란	46	여	천안시 쌍용동 라이프타운@ 108-603	70년	직) 041-564-1558 자) 041-571-5197
4	공주시	냉면음식점 (숫골서도냉면)	3	김진상	36	남	공주시 반포면 학봉리 631-8	45년	042-825-6756
5		민 속 주 (계룡백일주)	3	성연숙	34	여	공주시 봉정동 390	370 여년	041-853-8511
6		빈대떡 음식점 (태화식당)	2	윤순옥	48	여	공주시 사곡면 운암리 568	28년	041-841-8020
7	보령시	벼 루 제 조 (한진공예사)	3	김진한	60	남	보령시 청라면 의평리 549	89년	041-932-8071
8	아산시	옹 기 제 조 (평 화 요 업)	3	이지수	56	남	아산시 도고면 금산리 산20	100 여년	직) 041-542-0509 자) 041-541-7004
9		토속주제조「연엽주」	5	이득선	60	남	아산시 송악면 외암리 88	150년	041-543-3967
10	서산시	건축업「목수」	3	호기상	53	남	서산시 운산면 갈산리 30	95년	직) 041-664-4572 자) 041-663-4572
11		삼 베 짜 기	3	김월소	59	여	서산시 해미면 동암리 345	82년	041-688-0841
12	논산시	젖 갈 가 공 (신진상회)	2	심철호	39	남	논산시 강경읍 염천리 28-1	46	직) 041-745-4516
13	금산군	민속주제조「인삼주」 (금산인삼주)	3	김창수	60	남	금산군 금산읍 상리48-5 삼일@ 704	77년	직) 041-754-3313 자) 041-753-8890
14		경옥고식품 (금산경옥고)	2	정웅래	58	남	금산군 금산읍 상리 40-9	52년	직) 041-753-8658 자) 041-754-2165
15	연기군	국궁(각궁)제작 (조치원활)	2	주학유	17	남	연기군 전의면 신방리 116-2	30년	041-863-2034

인증 번호	시군별	직 종 (상 호 명)	대수	현재 대물림자				계승 기간	비 고
				성 명	연령	성별	주 소
16	부여군	민 속 공 예 업 (관 광 상 회)	2	조영상	28	남	부여군 부여읍 구아리 28	30년	041-835-2488
17	서천군	소곡주 제조 (한산소곡주)	3	나장연	34	남	서천군 한산면 호암리 67	66년	041-951-0290
18		전 통 한 과	2	박진순	54	여	서천군 화양면 월산리 182	50년	041-951-1762
19		철물「대장간」 (아성철공소 )	3	김창남	61	남	서천군 한산면 지현리 138	81년	직) 041-951-0158 자) 041-951-9669
20	청양군	구기자민속주 (청양둔송구기주)	5	임영순	59	여	청양군 운곡면 광암리 321	160년	직□자) 041-942-8138
21		한 약 방 (삼대한약방)	4	이종금	49	남	청양군 청양읍 읍내리 174-12	90년	직) 041-943-2383
22		청 양 춘 포	4	김희순	41	여	청양군 운곡면 후덕리 701	120년	자) 041-942-8579
23	홍성군	지 승 공 예	3	최영준	50	여	홍성군 홍성읍 오관리 276-3 신천@ 다동608	93년	자) 041-632-2360
24		옹 기 제 조 (성촌토기)	3	이완수	66	남	홍성군 갈산면 동성리 110-5	100년	직□자) 041-634-1730
25		옹 기 제 조 (갈산토기)	3	방춘웅	58	남	홍성군 갈산면 동성리 110-19	91년	직□자) 041-633-1711
26	예산군	옹 기 제 조 (전통예산옹기)	3	황충길	59	남	예산군 오가면 오촌리 390	150년	직) 041-332-9888
27		공예품제조 (봉대민속공예)	2	정봉기	43	남	예산군 봉산면 사석리 348-2	30년	직□자) 041-337-5861
28		건 축 업 (한국고건축박물관)	2	전흥수	63	남	예산군 덕산면 대동리 13	72년	직□자) 041-337-5877
29	태안군	독 살 어 업	5	김의배	75	남	태안군 남면 몽산리 336	168년	직) 041-672-2647
30	당진군	한 의 업 (삼대한의원)	3	한기선	36	남	당진군 당진읍 시곡리120-9 현대ⓐ104-704	45년	직) 041-357-1500

傳統文化家庭 調書

직종분야	① 호 도 과 자 「제 과」 (상호 : 학화호도과자)			계승기간		총 66 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	심복순	조국태	조원호
생년월일	15. 7.25	34. 9. 2	65. 4.11
관 계	조 모	부	본 인
주 소	천안시 신부동 468-2
【핵심요약】 □ 1934년경 1대가 (현재 생존, 85세)가 처음으로 호도모양을 고안해 호도과자를 만들었으며 천안역 옆에 학화호도과자점을 개업 １ 주로 열차승객을 대상으로 역과 객실에서 이동 판매하였으며, 큰 인기를 얻게되자 만주까지 판매함 □ 현재는 학화호도과자 본점은 1대가 맡아 운영하고 있으며, 분점(신부동 종합터미널)에는 2대, 3대가 함께 가업으로 잇고 있음 【대별요약】 □ 1 대 １ 1934년, 일본에서 신식기술을 습득하고 귀국한 남편(조귀금)과 함께 이웃 광덕면이 호도 주산지임에 착안, 호도모양을 본뜬 호도과자를 전국에서 처음으로 만들어 팔기 시작 １ 물, 설탕, 밀가루, 호도, 휜 팥의 투입량과 굳는 시간과 온도가 가장 중요한 제조비법이며 방부제를 전혀 사용하지 않고 15일 경과후에도 변질되지 않는점이 특징 １ 처음에 주로 열차승객을 대상으로 일본, 만주 등지에까지 팔려나갔던 호도과자가 해방후 철도청의 강생회(홍익회 전신)에 납품되면서 전국으로 유명해짐 □ 2-3 대 １ 2대가 어머니로부터 제조기술과 비법을 전수받아 신부동에 분점을 개업하였고 3대와 함께 운영 １ 천안의 호도과자는 천안지역의 명물(특산물)로 전국적인 명성을 굳히게 됨 ※ 년간 매출액 5∼7억여원

１ 물, 설탕, 밀가루, 호도, 휜 팥의 투입량과 굳는 시간과 온도가 가장 중요한 제조비법이며 방부제를 전혀 사용하지 않고 15일 경과후에도 변질되지 않는점이 특징

１ 처음에 주로 열차승객을 대상으로 일본, 만주 등지에까지 팔려나갔던 호도과자가 해방후 철도청의 강생회(홍익회 전신)에 납품되면서 전국으로 유명해짐

□ 2-3 대

１ 2대가 어머니로부터 제조기술과 비법을 전수받아 신부동에 분점을 개업하였고 3대와 함께 운영

１ 천안의 호도과자는 천안지역의 명물(특산물)로 전국적인 명성을 굳히게 됨

※ 년간 매출액 5∼7억여원

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직종분야	② 순 대 음 식 점 (상호 : 충남집)			계승기간		총 70 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	오영옥	오성오	오호준
생년월일	1909. 6.25	1933. 1. 8	1955. 4. 2
관 계	시 부	본 인	장 남
주 소	천안시 병천면 병천리 146
【핵심요약】 □ 1930년대 버려지는 돼지의 창자를 주원료로 음식화하여 소상인들과 궁핍한 빈농 서민층에게 독특한 맛 순대를 개발, 저렴한 가격으로 판매시작 (병천순대의 원조) □ 지금까지 70여년동안 아우내장터에서 순대음식점을 운영 □ 3대는 3형제가 천안지역 3곳에서 순대집 영업 □ 점심시간에는 자리를 찾기가 힘들 정도로 성업 【대별요약】 □ 1 대 １ 소상인들과 빈농서민층을 대상으로 순대국밥을 만들어 판매시작 １ 아우내 장날 시골 장꾼들에게 저렴한 가격, 푸짐한 양으로 판매, 간편한 먹거리로서 큰 인기 □ 2 대 □ 부모의 순대국밥, 요리비법을 전수받아 영업장소를 현재의 장소(천안시 병천면 병천리 146번지)로 옮기고 35년째 같은 장소에서 순대국밥을 만들어 팔고 있음 □ 80년대 중반 인근 목천에 독립기념관이 개관되고 90년대 천안 상록리조트가 들어서면서 관광인구의 급격한 증가와 함께 언론, TV등에 보도되면서 지역특색 음식으로 자리매김 하게됨 □ 특히 이정애는 생활수준의 향상에 따라 고급화 되어가는 국민들의 입맛에 맞는 담백한 순대국밥을 개발, 다른 지역의 순대와 차별화를 통해 특색있는 병천순대로 만듬 또한 처 이정애는 68세 고령의 나이에도 불구 요리비법을지역주민에게 전수하여 순대집 개업으로 지역경제 활성화에도 기여 □ 3 대 □ 부모와 함게 일을 하며 가업을 전승받아 맥을 잇고 있으며「충남집」이 여러번 매스컴에 보도되면서 전국적으로 유명해짐 〈참고사항〉 □ 77년 천안시장의 영업허가 (2대) □ SBS 내고향 네트워크 방송 □ MBC 화제집중 생방송 출연

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직종분야	③ 순 대 음 식 점 (상호 : 청화집)			계승기간		총 70 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	김일분	송무자	이경란
생년월일	불 명	1928. 5. 7	1955. 4.26
관 계	시조모	시 모	본 인
주 소	천안시 쌍용동 라이프타운@ 108-603
【핵심요약】 □ 1대가 처음 시작하여 지금까지 70여년을 아우내장터에서 보부상 및 지역주민을 상대로 전통순대음식을 만들어 판매 １ 1968년 면사무소 직원의 권유로「청화집」영업허가 운영 □ 아우내장터 20여개의 순대집중에서 충남집과 더불어 3대를 이어가는 순대음식점임 【대별요약】 □ 1 대 １ 70년전인 1930년부터 지금의 자리(천안시 병천면 병천리 160번지)에서 장이서는 날 시장장꾼들을 상대로 순대요리를 만들어 판매 시작 □ 2 대 １ 시모로부터 요리법을 전수받아 가업으로 이으면서 독특한 제조기법을 개발, 병천순대를 지역특색 음식으로 널리 보급 １ 마을 주민일부가 순대비법을 전수받아 아우내장터에 순대집을 개업하도록 도와줌으로써 향토음식으로 자리 매김도록 함 ※ 보잘 것 없는 소득에도 불구, 전통순대의 맛을 잇는데 최선을 다하여 식도락가들로부터 큰 호응을 얻어 지역경제 활성화에 기여 □ 3 대 １ 시어머니 송무자와 함께 일하며 요리법을 배웠으며「청화집」을 대물림하여 영업을 하고 있음 １ 시어머니 솜씨이상 요리비법으로 독특한 맛을 창출, 미식가들의 입과 입으로 소문이 퍼지고 TV등 매스컴에 보도되면서 전국적으로 유명하게 됨 １ 아우내장터의 순대가 전국적인 체인망을 갖도록함 〈참고사항〉 １ 68년 천안시장의 영업허가 (2대) １ MBC 화재집중 생방송 출연

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직종분야	④ 냉 면 음 식 점 (상호 : 숫골서도냉면)			계승기간		총 45년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	한금금	김자성	김진상
생년월일	1912. 5.22	1933. 6.20	1964. 1. 5
관 계	조 모	부	본 인
주 소	공주시 반포면 학봉리 631-8
【핵심요약】 □ 강원도 평창 일원에서 재배한 메밀을 구입 제분 및 냉면을 생산 직접 요리하는 음식점 운영, 단일상호로 3대, 45년 운영 □ 1.4후퇴시 월남한 가정으로 평양 인근 서도지방의 전통식 냉면음식점을 개업하여 현재까지 전통을 이어옴 □ 현재까지 89세 창업자 한금금이 1주일에 3회 이상은 조리과정과 음식맛을 직접 점검하는등 의지와 집념으로 전통을 고수 ※ 주요식단 : 〈열무김치냉면〉〈평양냉면〉〈토속백숙〉〈평양만두〉등 【대별요약】 □ 1 대 １ 평양 인근(평남 중화군)에서 월남, 전통평양 냉면을 식단으로 음식점 개업 운영 １ 현재 89세의 고령임에도 1주일에 3회이상 조리법과 맛을 점검하는 열성으로 전통의 맛을 이어옴 □ 2 대 １ 1955년 제대후 모친을 도와 요리비법을 전수받아 가업으로 계승 １ 실질적인 운영주로 식당을 운영하면서도 어머니를 극진히 모심 １ 특히 1980년 토속음식인 쟁반 백숙을 개발 주 식단으로 조리 □ 3 대 -１ 1989년부터 음식점 운영과 냉면 제작 및 조리비법을 전수 받기 시작하여 90년부터 식당 운영에 참여 １ 부친의 가업 전수를 자랑스럽게 여기며 친절□청결하게 식당을 운영, 공주시로부터 모범 업소로 지정 받음

〈평양(상원,서도)냉면 요리법〉

◇ 동치미 냉면

강원도 평창 일원산의 메밀을 구입하여 직접 제분한 메밀가루를 이용, 재래식으로 냉면을 뽑아 북한의 겨울 김치로서 대표적인 동치미국물을 이용한 평남 중화군 상원지방 전통의 냉면요리.

특히 전분을 가공된 메밀 가루를 구입하여 제작하지 않는 것이 특징임.

◇ 평양만두

메밀의 박력분을 이용, 손으로 만두피를 빗으며 김치, 두부, 마늘, 참기름을 혼합하여 속을 만들어 찌거나 국을 끓이는 전통적인 만두요리로 고기를 사용하지 않아 맛이 담백하며 깔끔하다는 평

〈참고사항 : 2대〉

① 6. 25당시 월남, 한국군으로 자원입대 １ 태극무공훈장 받음

② 도□시군정 유공 표창 : 도지사1, 공주군수 1

③ 반포면 바르게살기 운동 추진위원장 (91∼99)

④ 모범친절업소, 모범업소지정 : 바르게살기운동도지회, 공주시장

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직종분야	⑤ 민 속 주 주 조 (상호 : 계룡백일주)			계승기간		총370여년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	송옥헌	지복남	성연숙
생년월일	1892	1926. 8. 5	1967. 4.22
관 계	조 모	시 모	본 인
주 소	공주시 봉정동 390
【핵심요약】 □ 전통 민속주로 찹쌀, 누룩, 솔잎, 재래종 국화, 오미자, 진달래, 홍화 등을 이용하여 100일동안 발효 숙성시켜 전통의 옹기 소주고리를 이용하여 소주로 내림 □ 지복남의 남편(이황)의 가문 14대 조상인 이귀(조선 인조때 인물)때부터 현재의 주조 방식대로 빗기 시작하여 제사를 봉양하는 장손의 며느리 중심으로 전승됨 □ 1대 송옥헌까지는 불규칙적 가업으로 전승되어 왔으나 2대 지복남이 체계적으로 제조하여 대량 생산, 시장에 판매시작 １ 2대는 1989년 충청남도 무형문화재 (제7호)로 지정, 기계화 설비를 완비 운영 【대별요약】 □ 1 대 １ 사실상 13대 전수자로서 제사봉양과 빈객 접대용으로 주조하였고 2대에게 주조비법을 전수함 □ 2 대 １ 백일주를 빗는 기능을 원형대로 전승하였으며, 특히 문화 상품으로 부가가치가 높음에 착안하여 대량 생산이 가능한 시설을 완비, 계룡백일주 회사를 창업 운영 ※ 97 우리농림 수산식품 대축제에서 민속주 부문 품평회에서 대상 수상 □ 3 대 １ 1997년부터 비법을 전수받았으며 현재 백일주제조 전반적인 사항을 관장함. 또한 무형문화재 전승후계자로 선정됨 〈주조(酒糟) 방법〉 １ 재 료 8종(찹쌀, 누룩, 재래종 국화꽃, 오미자, 진달래, 솔잎, 홍화, 밑술) １ 과 정 1) 누룩제조 : 통밀과 하루동안 불린 찹쌀을 1:1 비유로 섞어 누룩 틀에 넣어 석달이상 띠움 2) 민술주조 : 찹쌀가루 1되, 물 1사발을 섞어 죽을 쑤어 식힌후 누룩 4홉을 섞어 짚불로 소독한 술독에 담아 숙성

3) 덧술주조 : 찹쌀 5말을 고두밥으로 쪄서 재래종 황국화 5홉, 진달래 5홉, 홍화 3홉, 솔잎 5홉, 오미자 3홉을 섞어 술독에 담아 40도 이하의 실내에서 60일동안 숙성

4) 1차 여과 : 숙성된 술독에 용수를 박아 여과함

5) 2차 여과 : 1차여과 된 술을 창호지를 이용하여 2차 여과함

6) 2차 숙성 : 2차 여과된 술을 저장 용기에 담아 30일동안 2차로 숙성

※ 위 과정을 거치면 알콜 농도 16도의 계룡 백일주가 완성됨

7) 소주주조 : 2차 숙성이 완료된 술을 전통의 옹기소주 고리를 이용하여 소주로 내림

〈참고사항 2대〉

① 불우이웃돕기 활동 : 벳엘영생원 및 금학동불우이웃 (매년 연말50만원 기탁)

② 사회단체활동 : 3.1여성동지회 시지부회장, 동정자문위원, 향토문화연구회원

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직종분야	⑥ 빈 대 떡 음 식 점 (상호 : 태화식당)			계승기간		총 28 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	이정순	윤순옥
생년월일	1933. 3. 3	1953.10. 8
관 계	모	자
주 소	공주시 사곡면 운암리 568
【핵심요약】 □ 마곡사 지구내 1970년대부터, 전통있는 향토음식을 조리하여 판매 □ 특히 국내 처음으로 선뵌 빈대떡과 능이버섯회 메뉴개발, 도토리 빈대떡과 버섯요리는 다른곳에도 있지만 버섯빈대떡과 능이버섯회 등은 이곳밖에 없어 명성이 높음 【대별요약】 □ 1 대 １ 가정에서 조리해 먹던 음식인 표고버섯덮밥과 표고버섯 빈대떡을 중심으로 음식개발 식당 개업 １ 1972년 초기에는 찾는 사람에게만 팔았고, 1994년 허가를 얻어 현재의 자리에서 태화식당을 운영 ※ 2회에 걸쳐 KBS 맛자랑 프로그램에 출연하여 전국적으로 표고버섯 빈대떡음식 파급 □ 2 대 １ 7종이던 식단을 일반적인 음식보다 산골의 향토적인 음식에주안 13종으로 메뉴개발 ※ 충청케이블 TV에서는 1주일 동안 집중 방송할 만큼 음식솜씨가 뛰어남 〈요리방법〉 1) 버섯빈대떡 １ 재 료 : 표고버섯가루, 도토리가루(전분), 야채(깻잎,골파,풋고추,당근외),양념(소금,마늘,참깨등) １ 조리법 : 철판에 재료를 이용 8단계의 과정을 거쳐 요리완성 2) 능이버섯회 １ 재 료 : 능이버섯, 야채 (골파, 미나리, 오이, 풋고추, 홍고추), 양념(마늘, 고춧가루, 고추장, 물엿, 식초, 참깨) １ 조리법 : 재료를 이용, 7단계를 거쳐 요리 완성 3) 표고덮밥 １ 재 료 : 표고버섯, 쇠고기, 쌀, 도토리전분, 야채(골파, 풋고추, 홍고추, 애호박), 양념(후추,마늘, 생강 등) １ 조리법 : 가마솥 재료를 이용, 8단계를 거쳐요리 완성 〈참고사항 : 2대〉 1) 전통문화보존회 영인장 수여 : 한국전통음식에 수록된 전통음식 조리 명장 인증서(1996) 2) 맛자랑 솜씨대회 솜씨상 : 공주군 주최, 맛자랑 솜씨대회(1991) 3) 향토음식 지정업소 : 태화식당, 공주군지정 (1994) 4) 효부상 : 공주군수 (1993)

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직종분야	⑦ 벼 루 제 조 (상호 : 한진공예사)			계승기간		총 89 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	김형수	김갑룡	김진한
생년월일	1880. 2. 6	1904.12.23	1941. 4. 5
관 계	조 부	부	본 인
주 소	보령시 청라면 의평리 549
【핵심요약】 □ 1대가 다딤이돌과 멧돌등을 제작하다가 서당을 다니면서 벼루를 제작하기 시작, 3대 가업으로 90여년간 이어가는 전통가정임 １ 남포 오석을 재료로 활용 제작, 현재는 중국산 다량 수입으로 수지적자가 맞지않아 어려움을 겪고 있음 １ 대부분 서예가들이나 일반인들의 선물용 주문생산 판매함 【대별요약】 □ 1 대 처음시작, 50여년간 다딤이돌 및 멧돌과 보통벼루를 제작하여 판매□대물림 □ 2 대 １ 10세부터 56년간 조각벼루 생산 및 개발을 하였으며 일제시대 벼루제작 강사로 활동한바 있음 □ 3 대 １ 7세부터 현재까지 전통 조각벼루, 바둑알(검정색) 개발 １ 현재 일부 소규모 벼루는 대량생산 시설을 갖추고 제작, 문화상품으로 판매 〈참고사항 : 3대〉 □ 60. 3 : 조각 전수입문 □ 87.12.30 : 충남도 무형문화재 제6호 지정 □ 96. 9.12 : 노동부 산하 산업인력관리공단 석공예분야 □명장□ □ 97.10. 2 : 제22회 만세보령문화제 대상(교육문화부문) 수상 □ 97. 2. 4주간 본인 벼루전시관에서 홍성기능대학 석공예 기능인 20명 양성 ※ 전시전수 교육관 (14.5평) 운영, 벼루연간 생산량 5,000개, 바둑알(검정색)개발 판매(일본수출) 추진

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직종분야	⑧ 옹 기 제 조 (상호 : 평화요업)			계승기간		100 여년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	이관여	이원범	이지수
생년월일		1918.10.25	1945. 6.15
관 계	조 부	부	본 인
주 소	아산시 도고면 금산리 산20
【핵심요약】 □ 1대가 당시 천주교 박해를 피하여 도고면에 정착, 옹기제작 시작 □ 60년대 옹기경기의 활성화로 다량의 제품을 생산판매, 전 가족이 옹기제작에 참여 3대째 가업을 계승 □ 현재 동이, 식기, 필계, 육계, 상등, 오계단지를 주로 제작 생산하고 있으며, PVC등 생활용품 범람으로 주문을 받아 옹기를 제작 판매 【대별요약】 □ 1 대 도고면에 정착, 마을 옹기 제작자로부터 기술을 전수받아 옹기제작을 대물림 □ 2 대 １ 60년대 옹기경기의 활성화로 부모 일을 돌보며 옹기제작에 전념 １ 천주교 신자로 어려운 사람들을 대상으로 다년간 구호활동을 전개하여 주위사람들로부터 존경을 받음 □ 3 대 １ 부모의 가업을 전승하기 위해 옹기제작에 참여, 효친사상이 강하고 마을의 어려운 일에 솔선□참여하고 불우한 이웃을 도와줌 □ 4 대 １ 옹기경기의 쇠퇴로 생산기반마저 위협을 받는 상황에 가업으로 계승, 대를 잇겠다는 집념으로 기술습득에 부단한 노력을 하며 장인정신으로 4대를 이어가는 옹기전통가정

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직종분야	⑨ 토속주 제조(연엽주)			계승기간		총 150 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	이원집	이명현	이정열		이용승		이득선
생년월일	무	무	제 적		1902.12.20		1941. 6.28
관 계	고조부	증조부	조 부		부		본 인
주 소	아산시 송악면 외암리 88
【핵심요약】 □ 연엽주는 외암민속마을에 살고있는 예인 李氏가문에서 익혀내려온 양조기술로 제조되는 술 □ 1대 이원집이 쓴「治農」필사본에 연엽주의 제조방법이 기록되어있고 이집안의 宗婦사이에 제조기술이 전수되어 왔으며 연꽃잎을 넣어 독특한 향기를 내므로 연엽주라함 〈제조방법〉 １ 멥쌀 7.2□ 찹쌀 1.8□을 섞어 술밥을 만들어식힌후 누룩 4,5□을 버무려 １ 연입 500g을 넣은다음 술밥을 넣고 깨끗한 지하수 18리터를 붓는다 【대별요약】 □ 1 대 １「治農」필사본에 연업주 제조방법 기록 □ 2∼4 대 １ 선조 및 1대로부터 제조기술을 전수받아 100여년간 명맥이어감 □ 5 대 １ 처가 시어버니로부터 32년동안 구전교육과 실습으로 몸에 배도록 제주를 담아왔으며 본인은 도무형문화재(90)로써 토속주 제조의 대가

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직종분야	⑩ 건 축 업 「목수」			계승기간		총 95 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	호광수	호병규	호기상
생년월일	1897. 2.11	1919. 2.12	1948.12.18
관 계	조 부	부	본 인
주 소	서산시 운산면 갈산리 30
【핵심요약】 □ 1910년 당시 조부가 생계유지의 수단으로 시작한 목수일이 시초, 문살이 있는 창문등을 주로 제작 50여년간 활동 □ 2대가(독자) 가업을 이어 목수일 전수, 장롱과 소반제작에 능하고 목조한옥 신축등 30여년동안 생업으로 계승 □ 3대 호기상은 유년시절부터 부친의 목공일을 보면서 호기심을 갖고 배워 차츰 목공기술에 매료되어 목수로 가업을 이음 １ 목조건물 신축 뿐아니라 전통사찰 복원, 장승깍기 등 목공예 기술이 뛰어나 전국적으로 활동하는등 3대에 걸쳐 100여년 가까이 목수업의 맥을 이어오는 전통가정 【대별요약】 □ 1 대 １ 1910년부터 1960년까지 생계유지의 수단으로 목공일을 시작, 창호문살이 있는 □문짝□을 제작, 50여년간 목수로 활동 □ 2 대 １ 1940년부터 부친의 대를 이어 목수일을 대물림 받아 날로 기술이 축적되어 장롱과 소반제작에 능했으며 목조한옥 건축등 목수로서 30여년동안 가업으로 이어옴 □ 3 대 １ 유년시절부터 부친의 목공을 보면서 호기심을 갖고 배워 성년이 되면서 차츰 목공기술에 매료되어 본격적으로 목공에 진력한바 기술향상으로 목수의 대가가됨 １ 현재는 목조건물뿐 아니라 전통사찰의 복원, 목장승깍기등 사라져가는 우리전통 목공예을 계승발전시키고 있음 〈참고사항〉 □ 84년 지정문화재 수리 기능자격증 취득 □ 93년 한국사찰 및 문화재 신축공사 등 한국고건축 유공공로패 ※ 한국고건축 대표

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직종분야	⑪ 삼 베 짜 기			계승기간		총 82 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	장원삼	김흥자	김월소
생년월일	1880. 3.16	1913. 9. 9	1942. 8.10
관 계	시조모	시 모	본 인
주 소	서산시 해미면 동암리 345
【핵심요약】 □ 생활의복이 태부족했던 시기에 삼을 재배하여 가내수공업으로 처음 시작 □ 사라져가는 전통을 계승 발전시키고자하는 신념으로 3대에 걸쳐 80여년간 대물림 하는 삼베짜기 전통가정임 【대별요약】 □ 1 대 １ 삼을 재배하여 삼베를짜 웃복으로 사용하던중 솜씨가 좋아 주위사람들이 본업을 권장, 장례시 사용하는 수의옷과 삼베옷(중의적삼, 속옷)을 제작 □ 2 대 １ 시모가 행하던 삼베짜기 과정을 도와가며 전수 받았으며, 옛방법 그대로 계승함 □ 3 대 １ 시모의 일을 전수, 전통의류가 쇠퇴하여 어려우나 전통을 계승 하겠다는 신념으로 현재 수의 옷감만 제작(260자) 판매 １ 특히 선대가 하던 방법대로 삼을 재배, 그늘에 말린후 실을 뽑아 베틀을 짜는 전통방법 사용

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직종분야	⑫ 젓 갈 류 가 공 (상호 : 신진상회)			계승기간		총 46 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	심희섭	심철호
생년월일	1934.11.19	1962. 8.20
관 계	부	본 인
주 소	논산시 강경읍 황산리 11-2 보성리버맨션@ 가 -1005
【핵심요약】 □ 강경시장은 수운과 수산업 그리고 충남, 전북의 곡창지대를 배후지로 하는 상업, 유통의 중심지로 성장하였으나 □ 6. 25직후 폐허의 땅에 당시 명성을 얻던 강경포구를 살리기 위해 1대가 □동화상사□를 설립, 젓갈류와 해산물을 취급□판매하면서 가업으로 이음 □ 1959년 신진상회로 상호를 변경하였고, 70년대 말 포구가 폐쇄되면서 젓갈만 취급, 1985년부터 아들에게 가업으로 전수 운영함 【대별요약】 □ 1 대 □ 평양, 강경, 대구포구의 전국 3대시장 명성을 찾기 위해 젓갈류와 해산물을 취급□판매, 강경젓갈의 맛과 전통을 이어오고 있음. □ 젓갈재료는 현지에서 직접구매, 저온창고 및 폐광에서 3개월동안 섭씨 6∼10℃에서 발효시켜 품질좋고 맛좋은 젓갈을 만들어 전국적으로 판매 □ 2 대 □ 대학졸업후 1985년 아버지의 권유로 젓갈상회를 전통가업으로 이어 받음 □ 과거 내륙항으로서 명성을 떨치던 강경 포구에서 생선을 다루던 전통있는 솜씨로 염장법과 수산가공업이 자연 발달된 비법을 전수받아 전국 각지에 맛좋고 양질의 젓갈을 제공, 현재 모범적인 젓갈상회로 알려져 있음 【참고사항】 □ 1대 : 논산세무서 사업자 등록 (67) □ 2대 １ 논산시장 영업허가 (97) １ 논산시장 공장등록 (97)

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직종분야	⑬ 전 통 민 속 주「인삼주」 (상호 : 금산인삼주)			계승기간		총 77 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	김 씨	육양근	김창수
생년월일	1898.11.29	1906. 8.16	1941.12.14
관 계	조 모	모	본 인
주 소	금산군 금성면 상리 48-5 삼일@ 704
【핵심요약】 □ 1대가 가양주로 담가오던 것을 3대가 양조장 일을 하면서 지역향토 민속주로 상품화함 □ 우리고장의 세계적인 특산품인 인삼을 발효시켜 빚음 □ 약효가 가장 뛰어난 5년근 인삼만을 사용하고 쌀, 누룩, 솔잎, 약쑥등의 원료를 가미해 제조하는데 물맛좋은 금성면 물탕골의 암반수를 사용해 한층더 인삼의 향기가 높다 □ 조상들이 즐기던 옛 인삼주의 맛 그대로를 재현하기 위하여 1백일이 넘은후에 빚는다 (밑술제조 10일, 술덧을 담근후 주발효와 후발효에 60일, 채주하여 숙성하는 기간 30일등) □ 김창수(충청남도문형문화재제19호)명인은 이조판서를 지낸 김문기 가문의 18대손으로 금산인삼주 제조기술을 계승 【대별요약】 □ 1∼2 대 １ 집안에서만 특별히 빚어 즐기던 가용주로 많이 만들었음 １ 애경사나 손님 접대 이웃에서 부탁을 해오면 몇 개월 전부터 준비를 하고 술을 만들어 줌 １ 집안 대대로 내려오는 술 빚는 비법을 계속해서 며느리에게만 전수 □ 3 대 １ 양조장일을 하게 되면서 금산 인삼주의 중요성을 인식하게 되고 더 많은 생산을 통한 인삼주의 홍보와 상품적인 가치를 창출하기 위하여 어머님에게서 전수받은 비법과 가보처럼 전해오는 기록을 체계적으로 정리하여 오늘날 세계적으로 인정받는 금산인삼주로 성장 １ 명인 김창수씨는 94년 농림부의 전통식품 명인 2호와 96년 충청남도 무형문화재 제19호로 지정받음

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직종분야	⑭ 전 통 식 품 (상호 : 금산경옥고)			계승기간		총 52 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	정해도	정웅래
생년월일	1913. 8.19	1943. 1. 5
관 계	부	본 인
주 소	금산군 금성면 상리 40-9
【핵심요약】 □ 경옥고는 옛 문헌에서 □정액, 진액을 늘리고 골수를 보하며 모발을 검게하고 치아를 소생시키며 온몸이 두루 충족되어 온갖병을 제거한다□고 기록 □ 금산경옥고는 금산지역의 특산품인 금산인삼과 7가지 한약제를 사용 품질 우수 □ 경옥고를 제조하는 비법이 대중화되어 있지 않고 가족에게만 전해지고 있어 아무나 만들 수가 없는 점이 금산경옥고의 특징 □ 현재 만들어져 판매되고 있는 금산경옥고는 모두가 정웅래 가문에서 만들어진 것이 대부분으로 금산의 전통식품으로 그명맥을 이어가는 전통가정 □ 이는 금산이라고 하는 지역적 특수성과(우수한 인삼과 한약재가 풍부) 2대인 정웅래씨의 우리것을 지키고 더욱 발전시키고자하는 의욕과 노력의 결과라고 평가됨 【대별요약】 □ 1 대 １ 농업고등학교를 졸업하고 충남도청에 근무하다가 퇴직, 학교 및 사회에서 터득한 지식으로 1948년도에 인삼을 원료로 금산읍에서 소자본 투자 조그만 가내공업처럼 경옥고를 만드는 사업을 시작 １ 어려서부터 집안에서 만드는 것을 대충 알고는 있었으나 본격적으로 경옥고를 시작한 것은 충남도청에 근무하면서 틈틈히 경옥고에 대한 문헌과 자료들을 검토하다가 금산경옥고의 효능과 비법을 재현하면서 상품화에 도전해보고 싶은 욕구로 경옥고를 제조 □ 2 대 □ 1968년도 부친이 돌아가시자 대학을 졸업하고 부친의 가업을 이어 운영 □ 몇 년동안은 부친이 하던 방식대로 제품을 생산하여 판매를 하였으나 금산경옥고를 전국에서 가장 뛰어난 약효와 품질을 자랑하는 상품으로 발전시키고자 노력한 결과 □ 지금은 국내에서 가장 잘 알려진 광동경옥고(4가지성분)보다 3가지가 더 많은 7가지 한약재를 원료로 생산하고 있어 명실공히 효능과 품질면에서 뛰어난 것으로 평가를 받고 있음

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직종분야	⑮ 국궁(각궁) 제작 (상호 : 조치원활)			계승기간		총 30 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	주장응	주학유
생년월일	1953.10.24	1984. 6.13
관 계	부	본 인
주 소	연기군 연기읍 신방리 116-2
【핵심요약】 □ 국궁제작은 여러 가지 공정을 거쳐서 만들어지고 물소뿔 등 재료를 구하기가 어려움에도 30여년간 제작 □ 현재 수재자들과 아들에게 기법을 전수하여 국궁제작 기술의 맥을 이어가고자하는 장인정신이 뚜렷한 전통가정 【대별요약】 □ 1 대 □ 72년도에 매형인 인간문화재 故 김장환으로부터 국궁제작 기술을 전수 받아 전의면 신방리에 정착 국궁제작 시작 １ 국궁을 제작 전국에 걸쳐 보급하고 있으며 또한 명궁으로서 활을 잘쏘아 전국궁도대회에서 여러차례 우승 １ 국궁제작기술을 배우는 아들과 수재자들이 여러명 있음 □ 2 대 현재 천안 북일고등학교 1학년으로 틈틈히 국궁제작 기술을 익혀 앞으로 대를이어 가며 국궁제작의 대가가 되겠다는 꿈을가진 젊은 학생

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직종분야	민 속 공 예 업 (상호 : 관광상회)			계승기간		총 30 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	조한경	조영상
생년월일	1939. 8.20	1973. 3.21
관 계	부	본 인
주 소	부여군 부여읍 구아리 28
【핵심요약】 □ 부소산성 입구에서 관광기념품 가게를 운영하면서 전통민속공예품에 대한 애착으로 과거 우리의 선조들의 생활도구를 관광기념품화하여 판매 □ 부여만의 특색있는 관광기념품 개발에 역점을 두어 대를 이어가는 민속공예 전통가정 【대별요약】 □ 1 대 □ 부여만의 특색있는 상품이 전무함을 인식 우리 선조들이 즐겨 사용하던 박공예, 등잔, 담배대, 은장도, 단소 등 개발 １ 제1회 올림픽기념품 전시회 및 제14회 공예품 경진대회에서 박공예 상품을 출품 동상 수상(1984) １ 제10회 및 제20회 전국관광공예품경진대회, 충청남도 지방예선에서 국악기 출품 동상 수상 (1980, 1990) １ 한국국악협회 부여지부 이사로 재직하고 있으면서 국악발전을 위한 남다른 노력으로 국악 저변확대에 기여하고 있음 □ 2 대 １ 부친의 뜻을 받들어 우리의 것을 지키기 위해 가업을 이어받아 전통공예품, 개발보급에 힘쓰고 있으며 요즘 젊은이 답지않은 의지로 자기만의 비법을 쌓아가고 있음 〈참고사항〉 □ 80년 제10회 전국관광민예품경진대회 충남도예선 우수작품으로 입선 (1대) □ 84년 제1회 올림픽기념품전시회 및 제14회 공예품 부여군경진대회 동상(1대) □ 97년 국악발전 기여 부여군수 표창(1대) □ 2000년 논산세무서 사업자 등록

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직종분야	소 곡 주 제 조 (상호 : 한산소곡주)			계승기간		총 66년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	김영신	우희열	나장연
생년월일	1916. 7. 5	1940. 6. 5	1967. 9.17
관 계	조 모	모	본 인
주 소	서천군 한산면 호암리 67
【핵심요약】 □ 1대가 제조기법을 배워 처음시작, 64년간 제조했으며 가공세척, 여과 및 숙성, 병입 일련의 과정을 거쳐서 제조 □ 특히 한산지역 특유의 맛과 전통성을 자랑, 연간생산량은 44kl, 매출액은 4억원 가량임 □ 도무형문화(제3호)로 □79년에 지정받았고, 재래시설과 현대시설로 제조생산 【대별요약】 □ 1 대 시집온 이후 소곡주 제조하는 방법을 시어머니로부터 전수받았고, 70년대 후반에 본격적으로 전통성있는 술제조와 함께 지금의 소곡주맛을 민속주로 발전시킴 □ 2 대 시모로부터 소곡주 담그는 비결을 전수받아 제조, 전통민속주의 확대보급을 위해 백화점, 농협, 우체국통신판매등 다양하게 시판 □ 3 대 전통민속주로서 시장확장 차원에서 포장재연구, 다양한 도수개발로 민속주의 고부가가치 창출에 가일층 연구개발

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직종분야	전 통 한 과			계승기간		총 50 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	김영산	박진순
생년월일	1917. 3. 6	1947. 2.17
관 계	모	본 인
주 소	서천군 화양면 월산리 182
【핵심요약】 □ 우리고유 전통의 맛이 담겨있는 한과제조 기술을 습득하여 제조 □ 제수용품 및 추석□설명절 손님접대용 또는 선물용으로 제조, 50여년동안 전통한과의 맛을 대물림 하여옴 【대별요약】 □ 1 대 １ 전통한과 제조기술을 습득하여 제조 시작 □ 2 대 １ 친정에서 배운 전통한과 제조기술과 시어머니의 전통한과 제조기법 접목 제조 １ 제조한 전통한과는 농협, 카톨릭 농민회 등에 계통 출하판매(납품)

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직종분야	철물업「대장간」 (상호 : 아성철공소)			계승기간		총 81 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	김봉환	김동훈	김창남
생년월일	1893. 9. 2	1912. 2. 27	1937. 7. 16
관 계	조 부	부	본 인
주 소	서천군 한산면 지현리 138
【핵심요약】 □ 넓직한 헛간의 화덕이 이글거리는 석탄불에 달구어진 쇳덩어리를 모루판위에 놓고 메로 두들겨 농기구제작 １ 도끼, 낫, 호미, 괭이, 쇠스랑, 칼, 화갱이 등 □ 3대의 경우 장항제련소에 근무하다가 선친의 가업을 잇기 위해 직장을 사퇴한후 대를 이음 １ 현재는 농기구의 현대화로 수요가 줄어 주문에 의해 제작하며 알미늄 샷시판매와 병행 운영 【대별요약】 □ 1 대 １ 기산리에서 처음으로 농기구 제작 시작, 당시에는 항구의 배나 자동차 고철을 수집 불에 달구어 농기구 제작 □ 2 대 １ 부친의 대장간을 전수받아 전통기법으로 농기구 제작 판매 □ 3 대 １ 농기계 제작기술을 전수받아 대물림하였고 현재의 가업장소로 이전 １ 최근에는 수요가 없어 5일장에만 대장간을 이용 작업 １ 부친의 가업을 자신의 대에서 중단하지 않겠다는 집념으로 셋째아들에게 가업을 전수중

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직종분야	구 기 자 민 속 주 (상호 : 청양둔송구기주)			계승기간		총 160 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	경주김씨	김해김씨	정락희		최규금		임영순
생년월일	미 상	미 상	1880. 8. 5		1904. 7.11		1942. 4.10
관 계	고조시모	증조시모	조시모		시 모		본 인
주 소	청양군 운곡면 광암리 321
【핵심요약】 □ 5대째 160여년간 전통비법으로 구기자주를 빚으며 관련기구를 보관하는 전통가정 □ 생전에 술빚는 비법을 지켜오다 여생을 다할때쯤 전수해주는 가풍이 있음 □ 조선조 함풍11년 구기자 주(酒)를 맛본 현감이 감탄하여 호구단자를 내려줘 지금도 보관 □ 양질의 청양 쌀과 구기자를 주원료로 술맛이 부드럽고 숙취없는 것이 특징 【대별요약】 □ 1∼4대까지는 대대로 물려 내려온 비법과 기구를 대물림 제조 및 계승 □ 5 대 １ 주류면허취득 제조공장 설치 연간 8,000□ 생산하며 대대로 물려내려온 기구는 보존가치가 높으며 지금도 소중히 보관사용중 １ 1996년 1월에는 구기자주(酒)를 비롯하여 구기자 가공품 개발보급으로 농가소득 증대에 기여한 공적을 인정받아 농어촌발전대상(충청남도지사상)을 받았으며 １ 1996. 4. 4 농림부장관으로부터 구기자주(酒기)의 명인으로 지정받음 １ 2000. 9. 6 충청남도 무형문화재 (제30호) 로 지정받음

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직종분야	한 약 방 (상호 : 삼대한약방)			계승기간		총 90 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	이형래	이용헌	이도재		이종금
생년월일	1870. 9.22	1900. 4. 19	1921.10.15		1952. 3. 7
관 계	증조부	조 부	부		본 인
주 소	청양군 청양읍 읍내리 174-12
【핵심요약】 □ 1대의 한약재에 대한 남다른 학식을 자손대대로 물려받은 한약방 □ 구한말부터 현재까지 4대째 (90년간) 한약방을 계승 운영하는 전통가정 【대별요약】 □ 1 대 １ 증조부는 구한말 선비집안에서 출생 １ 병을 호소하는 어려운 이웃에게 무료처방등 의료봉사로 시작 □ 2 대 １ 박학다식한 학자로서 20세에 한재한의사 합격 １ 청양군에서 최초로 한약방허가, 인근지역 왕진 → 명성떨침 １ 전국의 보부상들이 이곳 한약방에서 약을 지어 전국판매 □ 3 대 １ 대를이어 30여년간 운영하다가 현재는 건강상 아들에게 대물림 □ 4 대 １ 16년째 부친의 뒤를이어 운영하고 있으며 대대로 이어오는 의술로 명성을 떨쳐 지방은 물론 타지방 손님들까지 몰려오는 유명한 한약방

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직종분야	춘 포 짜 기			계승기간		총 120 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	송동섭	양이석	백순기		김희순
생년월일	1883. 10. 7	1906. 6. 4	1928. 7. 6		1959. 7. 11
관 계	시증조모	시조모	시 모		본 인
주 소	청양군 운곡면 후덕리 701
【핵심요약】 □ 약120년전부터 1대가 춘포짜기를 시작, 4대인 김희순까지 전수 계승하는 춘포짜기 전통가정 □ 춘포짜기는 16개 공정의 복잡한 제작기술로 누에치기를 권장하던때는 명주와 모시구하기가 쉬웠으나 최근 재료구하기도 쉽지않을 뿐아니라 제작에도 어려움이 많으나 가정의 전통을 이어가기 위하여 꾸준히 제작 □ 1998년 2대가 도무형문화재(제25호)로 지정되었고, 3대는 후계자로 지정됨 【대별요약】 □ 1 대 １ 의복이 없던 시기에 1대가 춘포짜기를 시작, 대부분 가족의 옷감으로 사용 □ 2 대 １ 시모의 기술을 전수 받았고, 춘포짜기에 기술이 뛰어나 무형문화재(98년 제25호)로 지정 □ 3 대 １ 복잡한 공정과정을 어렵게 전수받았으며, 주문형 생산판매 시작(전승 후계자) □ 4 대 １ 춘포짜기를 계승하기 위해 현재 각종 기술을 전수받고 있음 〈제조과정〉 □ 춘포짜기 과정 １ 모시실(딸실)준비과정 １ 모시삼기 등 6과정 １ 명주실(날실)준비과정 １ 실뽑기 등 4과정 １ 춘포짜기 １ 춘포틀 완성 등 6과정 □ 춘포짜기 제작기구 １ 쩐지, 북, 왕채, 날틀, 바디, 도토마리 등 12기구

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직종분야	지 승 공 예			계승기간		총 93 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	김영복	김경수	최영준
생년월일	1895. 2.10	1911. 5. 2	1951. 4.16
관 계	조 부	부	본 인
주 소	홍성군 홍성읍 오관리 276-3 신화APT 다동 608
【핵심요약】 □ 버려지는 한지를 실오라기 같이 일일이 꼬아 찻잔, 화병, 찻상, 다과그릇, 함지박, 지갑등을 만드는 것이 지승공예이며 □ 부유한 집안 사내들이 심심풀이로 행해졌기 때문에 그 유래와 역사를 정확히 알 수 없었으나 지승공예가 충청도에서 유일하게 뿌리내릴수 있었던 것은 본가정의 노력이큼 □ 재료는 한지와 매듭실이 전부, 그 과정은 고서(古書)를 1.5□ 넓이로 길게 자른 다음 자른 한지에 물을 묻혀가며 날아 꼬아 매듭실을 속으로 넣고 그것을 한지로 감싸며 엮어 완성된 작품에 옻칠을 하면 최종작품이됨 【대별요약】 □ 1 대 １ 지승공예를 처음배운 것은 서산 부석사에서 한문공부하던 12살때부터 시작, 젊은시절 동아일보 창간 발기인 등 갖가지 사회활동 하다가 귀향하여 다시 시작 １ 1979년 도무형문화재지정, 86년 작고전까지 일을 계속함

□ 2 대

１ 부친으로부터 어린시절 지승공예의 각과정을 배워 가업으로 이음.  특히 96년 작고전까지 작품활동을 계속함

□ 3 대

１ 광천으로 출가, 혼자 사시던 시할아버지를 모시게 되었고 시할아버지로부터 직접 전수받음

１ 1986년 도문형문화재로 지정되어 작품활동에 전념하고 있음

１ 국가중요무형문화재가 되는 것이 소망이며 앞으로 장롱과 같은 큰 작품을 만들고 지승공예에 관한 책을 펴내는 것이며 지금도 저변확대를 위하여 문화원에서 실시하는 지승공예 강좌를 맡아 전수중

〈참고사항〉

１ 1982. 8.28 전국관광민예품 경진대회 특선

１ 1984. 8.31 제15회 전국공예품 경진대회 특선

１ 1984.10.12 제1회 올림픽 전국공예품 경진대회 입상

１ 1985. 9. 7 제2회 올림픽 전국공예품 경진대회 입상

１ 1986. 6.11 제3회 올림픽 전국공예품 경진대회 입상

１ 1991. 6.28 제21회 전국공예품경진대회 입선

□ 도지정 무형문화재 인정서 １ 지승제조 기능 보유자 (1986.11.19 충청남도지사)

□ 간행물 게재

１ 월간「오늘의 한국」1989. 1월호

１ 월간 중앙 1989. 5월호

１ MORNING CALM, 1991. 6월호 대한항공 탑승기념 책자

傳統文化家庭 調書

직종분야	옹 기 제 조 (상호 : 성촌토기)			계승기간		총 100 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	이우증	이종각	이완수
생년월일	1880. 9. 20	1915.10.17	1935.11.17
관 계	조 부	부	본 인
주 소	홍성군 갈산면 동성리 110-5
【핵심요약】 □ 1대부터 3대까지 100여년을 옹기만드는 일을 천직으로 생각하며 계승 □ 특히 2대는 무형문화재로 옹기제조에 뛰어났으며 현재 전국에서 유일하게 T자형 통가마인 조대불통가마를 보존 【대별요약】 □ 1 대 １ 선조들의 옹기제작 비법을 전수받아 처음가업으로 시작, 50여년동안 제작하다 대물림 □ 2 대 １ 부친으로부터 물려받은 옹기제작 기법을 더욱 활성화시켜 국가지정 중요무형문화재(제96호)로 지정을 받음 １ 충청도와 전라도 지방에 산재했던 조대불통가마가 유일하게 이곳 성촌토기에 남아있어 옹기제조 역사를 알수 있으며 사망시까지 전통옹기 제작과 아들에게 전수 □ 3 대 １ 산업화 및 생활 편의주의에 따라 일회용 제품속에서 그맥이 단절되어 가는 순간에도 오로지 선친의 장인정신을 이어받아 천직으로 여기며 옹기제작에 대한 맥을 잇고 있음 １ 옹기가 좀 투박하여 현대문명의 이기에 밀려 우리생활속에서 멀어져가고 있으나 은근과 끈기로 옹기제조에 전념 특히 옹기제조법이 단절되지 않도록 아들이 대학을 졸업하고 지금까지 3년동안 가업을 잇기 위해 제조기법을 전수시키고 있음 〈참고사항〉 3대는 무형문화재 지정 신청 (1차 심의에 긍정적인 평가), 앞으로 무형문화재로 지정을 받아 남은 여생을 가마에 쏟을 계획 １ 1984. 8.14 : 제1회올림픽기념품전시회 충남도예선대회 특선 １ 1996. 7. 8 : 제26회 충청남도공예품경진대회 특선

１ 충청도와 전라도 지방에 산재했던 조대불통가마가 유일하게 이곳 성촌토기에 남아있어 옹기제조 역사를 알수 있으며 사망시까지 전통옹기 제작과 아들에게 전수

□ 3 대

１ 산업화 및 생활 편의주의에 따라 일회용 제품속에서 그맥이 단절되어 가는 순간에도 오로지 선친의 장인정신을 이어받아 천직으로 여기며 옹기제작에 대한 맥을 잇고 있음

１ 옹기가 좀 투박하여 현대문명의 이기에 밀려 우리생활속에서 멀어져가고 있으나 은근과 끈기로 옹기제조에 전념

특히 옹기제조법이 단절되지 않도록 아들이 대학을 졸업하고 지금까지 3년동안 가업을 잇기 위해 제조기법을 전수시키고 있음

〈참고사항〉

3대는 무형문화재 지정 신청 (1차 심의에 긍정적인 평가), 앞으로 무형문화재로 지정을 받아 남은 여생을 가마에 쏟을 계획

１ 1984. 8.14 : 제1회올림픽기념품전시회 충남도예선대회 특선

１ 1996. 7. 8 : 제26회 충청남도공예품경진대회 특선

傳統文化家庭 調書

직종분야	옹 기 제 조 (상호 : 갈산토기)			계승기간		총 91 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	방연하	방순복	방춘웅
생년월일		1890. 1.15	1943. 1. 3
관 계	조 부	부	본 인
주 소	홍성군 갈산면 동성리 110-19
【핵심요약】 □ 천주교 가정으로 구한말 박해를 피해 산으로 들어가 생계수단으로 옹기제조 시작 □ 현재 옹기제작과 약토채취, 잿물조합, 성형에 필요한 전과정을 옛 선조들의 기법을 고수하여 작업 □ 특히 3대는 전국의 옹기대장중에서 불때기, 가마쌓기, 대독제작의 기법을 모두 소유한 사람중 한사람임 【대별요약】 □ 1 대 １ 옹기제작 기법을 습득하여 50여년동안 제작하다 아들에게 전수 대물림 □ 2 대 １ 부친의 옹기제작을 전수받아 30여년간 제작□판매와 계승 □ 3 대 １ 부친의 전통옹기 제작기능을 이어받아 옹기제작을 주생업으로 46년간의 외길을 우리조상의 숨결이 살아 숨쉬는 전통옹기 제작 에 전념 ※ 부친이 일찍 사망함에 따라 서산군에 거주하는 이영준 옹으로부터 옹기 제작방법을 추가로 배움 １ 현재 전통 재래가마(용가마) 1식과 개량가마(기름가마) 2식으로 옹기류, 질그릇류, 항아리, 옹기스텐드, 옹기등잔, 약탕관, 시루등 숙련된 기능으로 우리의 전통옹기를 제작, 전국공예품 경진대회등에 옹기류를 출품하여 입상하는등 도공으로서의 뛰어난 기능이 인정됨 〈참고자료〉 전통옹기제작 기법을 전승하기 위하여 자녀에게 전수중에 있으며 새로운 관광상품 개발에도 최선을 다하고 있음 １ 1997. 9. 2 : 제27회 홍성군공예품경진대회 은상 １ 1997. 9.24 : 제27회 충남도공예품경진대회 입선

傳統文化家庭 調書

직종분야	옹 기 제 조 업 (상호 : 전통예산옹기)			계승기간		총 150 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	황충백	황동월	황충길
생년월일		1900. 2.19	1942. 6. 29
관 계	조 부	부	본 인
주 소	예산군 오가면 오촌리 390
【핵심요약】 □ 1대가 천주교 탄압으로 예산군에 정착 생계수단으로 옹기굽기 시작, 이동판매 □ 전통옹기를 현대감각에 맞는 다양한 생활용품으로 개발□판매 □ 국내외 전시회를 통해 대통령표창 등 수차례 수상과 우수상품 증서취득 및 명장 선정 □ 현재 전통예산옹기박물관 건립(공주산업과학대학내), 전시판매장 개설, 우편주문생산 등 전통옹기 보급에 활발한 활동 전개 【대별요약】 □ 1 대 １ 구한말 천주교 박해로 끊임없는 도피생활중 동료신자와 가족의 생계유지를 위하여 옹기굽기를 시작함 □ 2 대 １ 한학공부에 관심이 컷으나 가정형편이 어려워 부모를 돕기 위해 포기하고 가업을 대물림 １ 부친으로부터 기법을 전수받아 낮에는 옹기를 굽고 밤에는 인근주민 환자에게 침(한의)을 놓아 이웃을 위한 봉사활동 실시 □ 3 대 １ 부친이 옹기굽기 현장에서 사망, 부정적 시각이 컷으나 선대가업 중단을 막고자 대물림 １ 현대의 화학유약이나 광명단으로 음식과 인체의 해약을 극복하고자 천연 잿물연구에 심혈을 기울인 결과 솔가루재와 콩깍지재의 혼합에 의한 우리의 전통기법 재현에 성공 １ 특히 전통옹기를 현대 생활용품화 개발□연구를 통해 다양한 상품으로 제작 판매 (상품마다 전통성을 가미) 〈참고사항〉 □ 96년 월드컵관련상품생산 유망기업 지정 2대 □ 97년 품질보증업체 지정 (2대) １ 한국생활용품 시험연구원장 □ 98년 노동부장관 명장 선정 (2대) □ 98년 기능개발유공 대통령 표창 (2대) □ 96년 우리농수산식품대축제 민속공예품부문 품평회 대상(2대) １ 국무총리상 □ 98년 월드컵관련상품 생산 유망기업 지정 (2대) １ 중소기업청장 □ 각종 언론보도 홍보

傳統文化家庭 調書

직종분야	공 예 품 제 조 (상호 : 봉대민속공예)			계승기간		총 30 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	정희석	정봉기
생년월일	1912. 2. 11	1958. 5. 5
관 계	부	본 인
주 소	예산군 봉산면 사석리 348-2
【핵심요약】 □ 우리의 전통 공예작품 기법을 되살려 현대감각에 맞는 실용성 있는 문화상품으로 개발하여 상품화 시작 １ 전통과 현대, 미래가 조화를 이루는 독창성과 우수성을 가진 공예상품으로 제작 【대별요약】 □ 1 대 １ 생활이 어렵던 시기에 생계유지수단으로 짚신, 멍석 등 공예업을 시작 □ 2 대 １ 잊혀져 가는 전통 공예중심으로 현대감각에 맞게 개발 상품화 １ 공예작업장에 장승공원을 개장, 동호인 모집으로 자기작품 제작등 가족단위 주말 체험활동 공예지도 ※ 완성작품은 제작자에게 돌려줌 １ 본인이 제작한 작품은 전국 320여개의 관광토산품 판매소에 보급□판매 〈참고사항〉 □ 98년 충청남도공예품경진대회 특선 입상 □ 99년 충청남도공예품경진대회 동상 입상 □ 99년 전국공예품경진대회 장려상 입상 □ 2000년 충청남도공예품경진대회 대상 수상 □ 각종 국내외 공예품 전시회에 출품다수 수상

傳統文化家庭 調書

직종분야	건 축 업 (상호 : 한국고건축박물관)			계승기간		총 105 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	전병석	전흥수
생년월일	1910. 4. 15	1938.11. 5
관 계	부	본 인
주 소	예산군 덕산면 대동리 13
【핵심요약】 □ 1대가 목수로 시작, 전통사찰 등 소목장분야에 기술을 익혀 가업으로 전수 □ 2대는 전국의 문화재 정비 복원사업에 참여, 기술의 우수성 인정 받음 １ 사재 100억원을 들여 국내최초로 한국고건축박물관을 세움 １ 2000년 충청남도 문화상(예술분야) 수상 【대별요약】 □ 1 대 １ 일제시대 징용을 피하기 위해 만공스님의 주선으로 수덕사에서 은신활동을 하면서 가옥수리와 보수하는 기술을 배워 건축업계 투신 １ 형체를 알아볼 수 없었던 남연군묘의 애여(국가지정문화재자료 3호)를 옛 모습대로 복원 현재 보존중 □ 2 대 １ 부친의 목수일을 도우며 목공기술을 전수받고 특히 고건축의 대가인 김중희 선생으로부터 각종사찰의 보수기술을 배워 전통건축 기술습득 ※ 월정사 극락보전, 법관사, 마곡사, 대웅전 보수 등 〈참고사항〉 □ 83년 문화재 수리기농인 자격증 취득 (제608호) □ 2000년 도무형문화재 (제74호) □ 제1회 허균문화상 수상 □ 자랑스러운 충남인상 수상 □ 예산군의 상 수상 □ MBC 99 좋은한국인 대상 수상 □ 2000년 충청남도문화상 수상 □ 기타 기관의 다수 상장과 증서 취득

傳統文化家庭 調書

직종분야	독 살 어 업			계승기간		총 168 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	김주현	김제문	김정식		김현묵		김의배
생년월일	1812	1839	명치원년6.20 (1869)		명치30년6.20 (1896)		1926. 1. 20
관 계	고 조 부	증 조 부	조 부		부		본 인
주 소	태안군 남면 몽산리 336
【핵심요약】 □ 독살은 조수간만의 차를 이용해 물고기를 잡는 어업시설 □독□은 충청도사투리로 돌이라는 뜻이며 □살□은 그물을 말함 □ 해변에 일정한 크기의 돌담장(석축)을 쌓아 밀물 때 어류를 가둔 뒤 썰물에 빠져 나가지 못한 물고기를 잡는 우리나라 전통어로법 중 하나며, 태안반도의 리아식스 해안의 지형에 맞는 어로 방식으로 몽산리 독살이 가장 잘 보존되고 현재까지도 독살어업을 해오며 전통문화로 매우 가치가 높음 □ 몽산리 독살은 총길이 211m, 최고높이 1.7m, 최대 폭3.3m으로 V자 모양의 석축임 □ 고조때부터 5대에 걸쳐 독살에 대한 애착을 갖고 현재까지 독살어업을 지켜오고 있는 전통가정 【대별요약】 □ 1-4대 １ 조상대대로 고기를 잡기위해 등짐으로 돌을 하나하나 운반하여 쌓아 30∼40년 전만해도 농어, 우럭, 조기가 많이 잡혔지만 현재는 그물어업이 발달하여 멸치, 망둥어, 숭어, 새우 등 뒤섞여 조금씩 나옴 １ 과거에는 그물어업이 발달되지 않아 인근 해변까지 많은 물고기가 포획되어 가업으로 여기고 삶의 터전으로 알고 전통가업으로 이어옴 □ 5 대 １ 독살어업에 대한 깊은 애착으로 현재에도 매일 하루에 2차례 고기를 잡으러 바다에 나가고 태풍에 의한 맞 파도로 인해 독살이 무너지면 1년에 한번씩 백여만원 정도 투자로 보수함 １ 75세의 김의배는 5대째 독살어업을 이어오고 있으나 현재는 생업보다는 전통문화에 대한 관심으로 지켜오고 있으며, 6대 아들(김종권 60년생)과 함께 독살어업을 지켜오면서 사라져가는 문화유산으로 보존, 자라나는 학생들의 문화체험 현장으로 활용되고 있음

傳統文化家庭 調書

직종분야	한 의 업「한방의료」 (상호 : 삼대한의원)			계승기간		총 45 년
구 분	1대	2대	3대		4대		5대
성 명	한경암	한창우	한기선
생년월일	1911. 7.29	1935. 3. 20	1965. 3.12
관 계	조 부	부	본 인
주 소	당진군 당진읍 시곡리 120-9 현대ⓐ104-704
【핵심요약】 □ 1955년경부터 한약에 관심이 많았던 1대가 처음으로 의료사업 시작 □ 2-3대가 한의사 면허증을 취득 본격적으로 한의원 운영 【대별요약】 □ 1 대 １ 어려서부터 한약에 대하여 관심이 많아 한약방에 종업원으로 근무해오다가 독립하여 한의업 시작 □ 2 대 １ 부친의 의료업에 매료되어 한의처방 전수와 가업으로 잇기 위해 한학공부에 열중하여 한의사 자격증 취득 □ 3 대 １ 부친의 권유로 가업을 잇기로 결심하고 한의사 공부를 시작 자격증 취득 １ 3대가 한의업을 잇게되자 상호를 3대 한의원으로 변경 ※ 앞으로 자식에게 대물림 할 계획이며 대를이을 경우 사대한의원으로 변경할 계획이라함 〈참고사항〉 □ 74년 한의사 면허증 취득 (2대) □ 89년 한의사 면허증 취득 (3대